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【苏州日本料理店】苏州这家日式料理店藏着第二好吃的厚牛舌头

这里藏着苏州第二好吃的厚牛舌头

脆脆的,奶奶也能吃的油炸食品

还有正宗大坂风格的牛肉寿喜烧

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店里最厚最薄的肉

烤香黑毛厚的牛舌头。

他家最受欢迎的是香田黑都胡雨雪,达到101%的霸权率!即使这头牛的舌头比诺基亚手机还厚,精致的猪少女也毫不抵抗。(威廉莎士比亚,Norkia,Northern Exposure(美国电视剧),女人)一口充满了柔软的糯糯口感,还有新鲜的肉汁,谁知道谁吃。(莎士比亚)。

各牛的舌头提前24小时用比才沙司腌制,看起来很厚,但非常好吃。有一些日本玫瑰盐的加蓬,牛舌头的香气更加突出。(大卫亚设)。

黑色毛线。

厚度不及牛的舌头,但别人的口感丝毫不会失去Top1。不用做太多调料,只凭自己浓郁的牛肉香味就能让你屈服。

牛排骨好吃与否最重要的是烤前的脂肪质感,从这妖艳的纹路中可以看出是上等品。

炸后的牛排骨香气四溢,只要大口吃,浓浓的肉汁包裹着舌尖上的每一寸,佛系养生少女也会为它戒掉的!

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闭上眼睛也是亮点的扑克王

普亚格拉斯市

经常吃日料的老黄肯定知道有几道菜要闭着眼睛。他家鹅肝寿司材料诚意十足,不像白莱。

从上到下看完全看不到饭,只有又大又胖的鹅肝酱映入眼帘,表皮烤得脆脆的,夹着柔软丰满的里面,吃了一点惊喜鱼子酱,口感水平非常丰富。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

捅了捅身体,打了个五斗

选择恐惧症末期的我决定刺穿身体,进行五斗,一盘满足了我对刺的所有想象。每天空运到商店的新鲜货物可以一口吃掉大海的味道。

鲑鱼、甜虾、北极蛤蜊、金枪鱼等几乎包含了所有想吃的种类。丹虾个子够高。

北极贝也很弹嫩。

三文鱼刺身肉质细腻软滑,而且全部都是厚切,光是看着就满足感爆棚,三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;小编在转转APP平台看到了有冰鲜的三文鱼,价格也不算贵,三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

稍微蘸点芥末酱油就很添彩,一口一大块,直接穿越到霓虹国。

日式烤鳗

不喜生食的吃货就来接受鳗鱼的暴击吧,日式烤鳗厚度感人,一块足以2人分食。

说它入口即化也一点都不过分,轻轻一抿,被酱汁包裹的鳗鱼肉就融化在唇齿间,不用费力眨眼间消灭一整块。

山海陆什锦天妇罗

喷香酥脆的天妇罗用来下酒简直一流。虽然是油炸品,却没有一丝油腻,不是每家店都可以做到的水准。

最抢眼的必须是大明虾天妇罗,明虾肉包裹着虾滑,一口下去双重口感冲击,很意外。

从上浆、过油到沥干,整个过程不带一丝犹豫,上桌时还冒着热气,趁热吃,很香脆。

吃的时候一定得小心,外皮实在太酥脆了,一碰就碎,可能连没牙的老奶奶都会爱上它。配上爽口的萝卜泥和抹茶粉酱料,口感更是清新。

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从大阪火到苏州的寿喜锅

特选牛肉寿喜锅

寿喜锅是诞生于关西的料理,食材简单,汤底略带甜味,却用它朴实无华的本味圈粉不少人。他家料理寿喜锅的大厨更是有十余年的日料经验,对汤底的调配和食材挑选很是讲究。

这里的做法更偏向关西风格,会先用牛油将蔬菜煎熟,这样一来能够增香,也利于吸收汤汁。

选用的牛肉脂肪含量相对较高,肉汁丰腴,在锅里烫至变色蘸取蛋液,鲜到眉毛都要掉了。

吸满汤汁的牛肉那股鲜甜劲儿变得更为明显,怎么吃都不腻,配碗白米饭,一口肉一口饭简直要上天!

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日料控们的秘密基地

虽然这里开了才没多久,却已经成为很多日料控的秘密基地了。需要脱鞋子才能进的小包间格外抢手,三五好友在榻榻米上相对而坐,一聊就是一晚上。

店名:萬彩 · 日本料理

人均:150~200元

地址:苏州工业园区旺墩路圆融星座负一楼峡谷区(松鹤楼小馆旁)

电话:0512-67420377,17315580131

关于作者: luda

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