luda 舌尖软绵绵的
进化是隐藏的美食天堂。
各县(市、区)的美食小吃种类
加起来数不胜数。
参观八道美丽的食物，
舌尖上打开金火之旅吧！
今天我们推荐东方！
东方料理
东方食物最抓人的地方，
不仅仅是街上的食物味道。
还有这食物里的香水。
你们不必费心寻找。
最好吃的东西在当地人的一日三餐中。
这里有很多食物。
隐藏着最朴素、最实惠的风味。
灶台
所有东方人垂涎的食物都离不开非火炉面包(梅干菜肉饼)。
与全国闻名的缙云烧饼不同，东方的梅干菜肉饼是厚厚的、有弹性的面包皮，里面充满了颗粒分明的猪肉粒、腌渍、阳光制成的博士料理。博士料理其实是梅干菜。东方人说：“不能在外面吃家乡的梅干菜。”
牛要警惕每一口都掉下肉粒。吃起来有淡淡的灶味。特别是冬天拿在手里吃真香！
上鹿屯
相楼屯据说是东方人最喜欢的零食之一，享有“全国第二大馄饨”的美誉。
上鲁屯的选材很讲究，肉用猪的前腿和头部之间的五花肉。五花肉精密，肉少，硬而软。肉馅里要放生姜和胡椒，增加香味。面皮是用手推的，不太在意用什么面粉，但必须手工制作。否则缺乏韧性。
wonton水里，火熊熊燃烧，掀开锅盖，捞出wonton，放入材料的碗里，只剩下几分钟，一碗热气腾腾的wonton上了你面前，只见上面漂浮着零星的洋葱。坐下吃一次，轻轻咬一口，汁液流出，嘴里有香味。
六谷田
在东方方言语系中，玉米被称为“六谷”，可见玉米对东方人有多重要。朴素，但对东方人有着与众不同的意义，曾经是许多东方家庭的日常主食。
将玉米晒干，制成粉末和面团，加热薄，就成了面包。酱肉很软，可以随意涂抹纯豆腐，也可以夹腌豆腐，虽然简单，但很实际。
南马帕蒂
南马帕蒂几乎是东方人回到家乡必吃的零食，萦绕着无数过客的灵魂。
圆圆的肉饼是实实在在的，血香是脆的，刚烤的时候咬一口真的很难忘。最好趁热吃。(莎士比亚)。
东方月面
c0ab8f11f01c6c?from=article.detail&_iz=31825&index=8" width="640" height="693"/>东阳沃面是东阳本地人最爱的一口味道。东阳沃面貌不惊人，甚至有“糊答答”的感觉，但自成特色，过舌难忘。这里的沃面突破了面条“汤宽”的传统，独具特色，自成一派。在审味之外，也有着一种普世真理——无论多么高贵与卑微，在“熝”的时光里，皆有其发散个体特性的机宜。
沃面最重要的就是浇头，青菜、虾仁、火腿、猪肚……浇头沃在面里，面也融入浇头汁儿里，各种风味掺杂在一起，好吃又易吸收！
东阳土鸡煲
东阳土鸡煲，也叫东阳瓦罐鸡、东阳瓦罐土鸡煲等，是东阳民间传统的滋补名品。土鸡煲原料讲究，烧制方式独特，在文火慢炖的时间里，伴随着浓郁的香气，等待仿佛也变成了一种享受。
土鸡煲选材上除了农家散养的土鸡，还会加入金华地区特产两头乌猪的肋排。土鸡本身吊汤就很是浓郁，再加上做金华火腿所用两头乌猪的排骨，那味道可想是多么的浓郁味美。
当热气腾腾的鸡煲端上餐桌，掀开盖子的那一刻，浓浓的香气扑鼻而来。黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，浮现在眼前，浅尝一口，唇齿留香，待吞下去以后，回味悠长。一整只鸡放在煲里，土鸡本身紧致的肉质被完美保留，焖炖使得料味完全进入肉中，均匀分散。开筷前是整鸡一只，但轻轻触动鸡肉就会肉骨分离。鸡肉香滑细嫩，鲜味十足，这样的美味，你怎能拒绝？
千祥羊肉
千祥羊肉，传承600多年，一直在追求最本真、最原始的味道。它一般采用幼龄山羊肉作原料，开盖加香料煮熟切片蘸东阳土酱油后食用。一大锅清水，不放任何佐料，就连一丝去骚去膻的辅料也没加，清煮后白切，再装盘，配上酱油，酱香浓郁，风味别致。
白里透亮是千祥白切羊肉外观上最显著的特点。不仅如此，千祥羊肉还很“嫩”，嫩得像婴幼儿的肌肤。颜值高，仅仅是卖相非凡。质酥、软、润、滑，入口易化，又有微微的弹劲，绝无一般羊肉所有的油腻感和膻腥味，才是抓住坊间饕餮客口腹之欲的利器。
东阳烤豆腐
虽说“心急吃不了热豆腐”，但刚刚出炉的烤豆腐表皮酥脆金黄，散发着浓纯的豆香，让人忍不住咬上一口。将豆腐切成半厘米厚、半张扑克牌大小、四四方方一块。在锅中浇上猪油，等到猪油“哧哧”冒泡，就把豆腐放入其中。一面一面煎烤，待到两面都煎成金黄色时，撒入盐、味精，香喷喷的豆腐就烤好了。
烤豆腐能独吃。因为煎烤时去除了豆腥，而网状的缝隙犹如密布的细微水池蓄满油水。此乃烤豆腐趁热单吃，亦是鲜香可口的原因。
烤豆腐可蘸食。黄灿灿的烤豆腐出锅后直接装盘，在一小碟酱油中拌入适量的蒜蓉。喜欢吃辣的，亦可用辣酱替代，边蘸边吃，好不惬意。
白糖
东阳白糖以糯米为原料，采用大麦芽发酵，甜而不腻，香糯可口，是深受市场欢迎的农家传统美食和馈赠佳品。
白糖的白是“拉”出来的。糖饼摊凉到一定程度，端起挂在洁净的树桩糖钩上，拉开一定的幅度再用力甩回去，如此周而复始，吃起来才有嚼劲。
混入了空气的白糖经过不断地拉搓，米分子早已涅槃，羽化成仙，琥珀色慢慢地变为温润的瓷白。拉白后，放到烘热的谷壳里回暖软化，一个小时内剪断成型。讲究点的还可以做成红糖芝麻等夹心糖。
只要有美味的食物
人们的生活中就会出现美好的事物
东阳美食可以说不计其数
你还知道哪些东阳美食呢
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美食美景自然不可以分开，在打卡美食的同时，这些游玩线路可以一并安排起来。
东阳
横店亲子研学游一日游
横店镇官桥村→尚伦庄村→千玺火车庄园亲子BBQ→慶蘭民宿
和美乡村、影视体验精品一日游
花园村→慶蘭民宿→横店影视城
小桥、流水、人家、组成了最美的风情。夜幕降临，灯光璀璨，漫步于横店，就仿佛漫步于一场千年繁华的梦。
— 推荐民宿 —
步舍寻梦
地址：东阳市横店镇华夏大道阳光小区D排10区
慶蘭民宿
地址：东阳市横店镇横祥小学以东200米，可高德导航（湘蘭吉居）
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