【高端酒店排名】除夕，这些酒店将春节私人愉快，在家也可以享受丰盛的春节夜宵。

Tips:

1.在家享受五星级酒店除夕的饭，粉彩和干鱼生由“氛围组”负责，丰富、喜庆、仪式感十足，能带给人浓郁的年味。

2.预订酒店春节餐饮套餐或预制料理，不要偷懒，不要直接打开外卖盒子，一定要准备精致的碗，气氛感十足。

3.带孩子在酒店过年的时候，推荐儿童主题房。孩子们可以在房间里玩一天，还提供购物车、厨师班、推测等多种有趣的活动。

4、五星级酒店防疫措施一般比较严格，可以控制人数，但要随时随地减少聚集、戴口罩。

在这些酒店里，您可以给家人带来无限的乐趣，包括儿童亲子室、财新下午茶、限量萌老虎蛋糕、传统非食品活动、小厨师班等。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，家人)同时，酒店在清洁防疫和人员控制方面也非常严格和卫生。

除夕当然是除夕的亮点。有给远离家乡的客人带来南方味道的酒店，也有在套房里设置雪夜饭的酒店，有五星酒店和高级餐厅推出明星级厨师“家”服务，提供年夜饭或预制食物外卖，还充满了与烹饪技巧相搭配，在家也能轻松吃花盆的意识。

请点外卖“鱼生钓鱼”，享受充满仪式的春节晚餐

推荐：香格里拉集团，天津北京新国际贸易酒店。

年味亮点：春节晚餐家庭服务、半成品预制料理。

花盆。

为了迎接虎年春节，香格里拉集团下属酒店推出了节日客房入住体验、春节晚餐、花盆等好吃的食物和节日礼物等，让酒店或家里也能感受到浓浓的年味。

春节期间，除了年夜饭“舒适的同学会盛宴”外，还推出了方便安全的新年夜宵外卖套餐、半成品预制料理等，附带烹饪方法，使您无需出门就能轻松享受美味的食物，让您踏踏实实地度过一年。(大卫亚设)。

方便安全的新年夜宵外卖套餐。

两种贺岁面食包括适合6 ~ 8人吃的“金玉晚唐”、8 ~ 10人吃的“红云”，炒、炸、炸、炸吉品鲍鱼、华侨、螺丝山海参、鸭掌、蟹黄御苑、烤鹅等10多种山珍海味。春节期间还提供送来的“风生水新年复盘”和“风生水干鱼生外礼盒”，客人只要在餐桌上摆放材料和器皿，就可以和家人一起度过有仪式感的春节。

JEN北京新国贸酒店准备了6-8人可以享用的两种外出夜宵套餐，在家可以享用千岛酱米虾、清炖狮子头、风味牛仔骨、长爆莲池丁、罗汉全素食、三三堂饺子等。此外，独特的贵宾套房年夜式——客房坐落在酒店19层，面向中央电视大楼，三环的车水马龙尽收眼底。家人可以在安全、私人的空间里享受10多度的美味食物。

春节入住幼儿园，体验传统的“京味儿六艺”

推荐：北京嘉里酒店

延美亮点：非遗产经验，儿童有趣的主题房间

糖部的人。

春节假期想避开人群，体验传统的京美民俗，入住北京嘉里酒店，可以“包装”年夜饭、比喻活动、卡丁卡，度过年味浓厚的春节。除夕夜，海天阁中餐厅推出了多种贺年菜套餐，主要是粤菜、松茸、腰酒、鲍鱼等食材昂贵，粤菜料理技艺很好地展现出来，还推出了清蒸老虎盘、广东菜缓和汤等经典料理。(David Assell，Northern Exposure(美国电视)，食物)此外，餐厅的春节、餐、外卖、套餐服务可以让消费者不用离开家，享受经典的味道。

儿童主题房间。

酒店举办的传统没有留下“敬美亚六艺”体验，而是——生动的糖花、可爱的糖人、新年灯笼、老北京风车、剪窗户、最受孩子们欢迎的棉花糖。客人还可以以购买“银票”的形式体验燕尾服游戏。例如，高里、途虎、叠片、弹球杯、DIY核桃帽等传统技艺快闪演出也很有趣。

带着孩子入住儿童主题室也无妨。不仅可以免费体验。

跟着米其林星厨做比萨，限定虎年蛋糕“萌萌哒”

推荐：北京四季酒店

年味儿亮点：亲子烹饪课、限定虎年蛋糕

年夜饭。

春节带着小朋友走进北京四季酒店，享受一个私密又充实的假期。米其林星厨教授小朋友如何制作美味比萨，调一杯无酒精鸡尾酒饮料；专业老师带着小朋友一起书写春联、体验剪纸，过一个生动有趣的春节。别忘了带一款限定虎年蛋糕回家，醇厚的黑巧克力入口润滑，加以福字点缀与小金虎装饰，让造型可爱的蛋糕传递祝福。

盆菜。

米其林一星、黑珍珠一钻餐厅采逸轩的年夜饭菜品尤为丰富，招牌乳猪十分经典，表皮酥脆，色泽油亮，底部薄薄的面包片吸去了多余油脂；鹅肝选用陈年花雕酒泡制，搭配青苹果片一同食用，清新开胃。每道菜品都寓意吉祥，如“八方来财”蒜蓉牛油焗澳洲龙虾，煮熟的澳洲龙虾在冰水中降温冷却后，虾壳和虾肉分离，虾头尾部的椒盐是这道菜的点睛之笔。传统的新年家宴少不了“盆菜”，鸡、鸭、鱼、腐竹等十几种原料经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆，十分美味。

大堂酒廊新年限定下午茶以新春节日为灵感，精心制作柠檬芝士蛋糕等经典甜点，另有烟熏三文鱼可丽卷、鲜虾冷豆腐鱼子酱等咸味小点，新年福袋搭配特调饮品，创意满满。

留京过年享受家乡年味儿，咸味年糕软糯可口

推荐：王府半岛酒店

年味儿亮点：财神主题下午茶、南方传统美味

捞鱼生。

王府半岛酒店充满了浓浓的喜庆味道，在大堂可以看到充满设计感的视觉装置，还有挂满新年红包的新春桃树，是打卡拍照好地方。

王府半岛酒店凰庭中餐厅的年夜饭菜单包括四款新春套餐，年味十足。除了树莓鹅肝、羊肚菌慢炖谷饲牛、清炒河虾仁等经典菜品，还有象征“年年有余”的清蒸东星斑和“吉祥团聚”的松茸菜胆炖海螺，食材讲究，滋补又美味。值得一提的是，现场还有颇具北京特色的京韵大鼓表演，为节日增添欢乐气氛。

财神下午茶。

无论是北京本地人还是留京过年的南方人，都可以尝尝总厨施晨荣准备的南方传统新年美味，比如凰庭盆菜，汇聚了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等，加入精心烧制的鲍鱼蚝油酱汁，醇厚鲜美；传统美味“鱼生捞起”入口鲜爽，寓意“风生水起”和“越捞越旺”。此外，今年还有咸味的瑶柱腊味年糕，回家无论煎制还是蒸煮，都软糯可口。春节假期，王府半岛酒店在经典下午茶的基础上，推出了财神主题下午茶，包括香橙金元宝、虎虎生威等甜品。

别忘了参与中国年主题儿童活动，与酒店厨师团队一同做饺子、汤圆，探索中国文化传统习俗，“财神爷”还将亲临现场，与到场的小朋友们一同猜灯谜迎新春。

从盆菜到面点，这份星级“外卖”承包了整个正月

推荐：长富宫饭店

年味儿亮点：预制菜、花样面点、年糕汤圆

年宴礼篮。

长富宫饭店的盆菜及年糕、面点外卖礼盒，几乎可以“承包”整个正月。如果不想让家人辛苦做饭，年宴礼篮可以在家“变出”一顿丰盛的年夜饭，包括东星斑、猪蹄、酱牛肉和肘子等，再加上由花胶、辽参、扣肉、海虾等共同打造的盆菜，全是真空包装，到家简单加工，就能享受完美的除夕夜。

“蒸蒸日上”礼盒。

按照传统的春节习俗，家中总是要蒸制各色面点，既寄托“蒸蒸日上”的美好祝福，也为正月的食物做好储备。如今很少有人愿意这样麻烦，但长辈们总怀念香喷喷的红枣大馒头。不妨订一份面点礼盒，足足有20款、60个面点，不仅有传统的豆沙馅、枣泥核桃馅、黑芝麻馅，也有精心搭配的山楂馅和南瓜馅。造型更是丰富可爱，元宝、福袋、寿桃、可爱的老虎以及核桃、蘑菇等，一定会受到老人和小朋友的青睐。

年糕同样是过年不可或缺的美食，除了传统的鱼形椰汁年糕，还有甜蜜的水蜜桃年糕，更为惊喜的是甜橙茉莉年糕，橙子的清甜叠加茉莉花的香气，让人感到满足。两款汤圆是最传统的黑芝麻馅和花生馅，外皮软糯，馅料细腻。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮 校对 王心

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