luda 2021/06/19星期六上海-乌镇
离开上海去乌镇，下雨了。乌镇的朋友接我去酒店，首先要坐电瓶车走400米左右的距离。雨点从高房子屋檐下掉下来，落在石板路上噼里啪啦地响，皮鞋溅了出来，裤腿也溅了出来。巷子里很长，有时旅客们拿着雨伞走来走去，互相让步，雨点落在身上。(威廉莎士比亚哈姆雷特)这使我想起戴望舒的诗《雨巷》。油纸雨伞不见了，像睡莲一样害羞的姑娘也不见了。
酒店是由旧民居改造而成的，从外部来说，与普通民居无异，进来后发现它已经非常时尚和现代化了。选了一个能看到河边田野的房间，坐在阳台上抽烟。河那边一片翠绿，人不多，很享受这样的风景和时间。
中午去民国时期吃饭。这是一家澳大利亚风味餐馆，指导顾问是澳大利亚州的师傅。乌镇位于杭嘉湖平原的中心地区，食物味道受到澳大利亚的很大影响。在小帅湖州工作的时候，遇到师傅的时候，坐下来聊了几句，他认识我的朋友浙江餐饮协会会长李林生的师傅，德高望重的老前辈。
白切鸡
水晶虾
标记
鹅卵石土鸡蛋
鱼元汤
炒黄瓜
和我们一起吃饭的美女姚说，这个民国时期的餐厅做了传统料理，卖作商用，但原材料新鲜，厨师基本功好，出来的味道还可以。吃完后，我同意耀总说。这几种食物都很好吃，比我刚来乌镇时吃得多。是的，十多年过去了，乌镇已经成为中国古镇旅行的榜样，钱多，管理经验丰富。景区建设越来越好，食物也越来越好。可以说是中国旅游地饮食的领头羊。看菜单，价格不贵，想和城市中级消费相当，在景区可以说是良心价格。
下午睡了一会儿，然后在村子里溜达。乌镇观光地比以往扩大了很多，除了古镇外，还有一片湿地。河的两边基本上都是民宿、食物、游客来往，小船缓缓地摇晃。我连接岸边的小巷、石板路、木屋、民居的各种桥梁，好看、有历史、有趣。
晚饭姚总安排的地方只有我们一桌，露天院子里，陈总也从北京古北水镇赶回来和我们一起吃饭。
环境超级幽静
冷菜
菌菇汤
油爆河虾
糟香蒸蟹
蛏子王煮红薯粉
笋丝煮鳗鱼
臭豆腐，没敢吃。
炒莲藕
鱼子酱麻酱凉面
姚总治下的公司在乌镇大概有二十多家餐厅，每家餐厅的风味都不一样，为的是让更多的客人找到自己喜欢的口味。旅游六要素：吃住行游购娱，一定要让客人吃好才能留住更多的游客。二十多家不同风味的餐厅为了人提供了多样选择，不过管理起来也是很费劲呀。
晚饭后去酒吧喝酒聊天，我喝茶看风景。乌镇的夜很热闹，桨声灯影，夜色迷人。
到了欧洲杯时间，穿过小巷回房间看比赛，没看几眼困意袭来，不较劲，睡了。
每次来乌镇都是行色匆匆，这次也不例外。很想春天或者秋天的时候，在乌镇住上几天，没有工作，没有应酬，喝茶，抽烟，看风景。