成都是世界著名的美食之都,每年吸引数百万游客品尝四川美食。春熙路、本部、利率、狭窄的胡同等都是外地游客疯狂来成都打卡的美食集散地,但如果想品尝真正的四川当地风味,只有成都本地人才会去的美食胡同,比如隐藏在未知角落的香巷。
知道去成都香巷的游客不多。甚至成都本地人也只有在成都生活多年的人知道这个味道街。因此,去成都香巷的外国游客不多,大部分是当地的食客,给人一种非常成都的感觉。
很多去过利率和狭窄胡同的游客,旅游景点太商业化,味道不正宗,当地人不买,
香巷位于成都富南江边的望评价区,乘坐76路公交车直接到达,下车站旁边有一条这么不起眼的胡同,胡同两边都有一个方房,上面刻着香巷三个字。香巷是多么渺小,难以形容。路边胡同里的窗帘只有20米,胡同里的总长也只有100米,但是这条不起眼的胡同里藏着人们喜欢的食物,因此被称为成都的台湾夜市。
香巷不仅是成都美食集散地,也是目前成都越来越热的照片卡圣地。著名摄影师陈曼在这里拍摄了为成都太古里拍摄的名为“这里是成都”的商业宣传片之一。如果有机会路过成都的太古里商业街,你会看到这张惊人的成都风情的照片。
香巷的食物非常复杂。从四川老火锅到韩国菜,从传统川菜到网红食品,你能想象到的成都老风在这里都能找到。可以想象的成都流行元素也可以在这里找到。更有趣的是,坐在街上品尝四川食物的同时,看到路过胡同的人流,这种风景会变得模糊。(莎士比亚)。
鱼尾香、金沙正宗盐坊菜、哑巴兔、豆花寻、重庆老奶奶索摩鱼、倾诉线旅行火锅店、老京老火锅、比比家、冠热餐厅。……。耀眼;耀眼。走到巷子的另一边,可以看到“天府古剧场”的文正,从那里上二楼,可以欣赏到“梅花川剧团”的精彩演出。那里每天下午2点上演川剧接戏或大幕剧。所以在巷子里享受好吃的食物后,可以上楼喝茶看话剧。或者下午在楼上喝茶,看话剧,晚上在这个特色胡同的尽头品尝好吃的食物。
如果你知道四川菜和四川话,你就会知道违背这个发音的菜名意味着什么。这是老成都的味道,是真正知道成都味道的成都人的味道。(大卫亚设)。