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【香兰印尼餐厅】书香堂有一家好吃又不贵的沙菜馆,环境很美!

不是非要去五星级饭店吃饭

吃米其林主厨做的食物被称为逼格

相比之下,有些人更喜欢私房菜。

[玛米的私人住宅料理]

好吃又不贵的私房菜

原来在正港广场的那个现在正在移动!家!啦!

现在看起来像这样。

这里的工业风环境,木材的桌椅,包围的绿色样式。

不失去任何小清新和格调。

附近居民和学生也经常来这里。

还有自助零食、水果和饮料。桌子装饰得像个小球!

小装饰品也处处表达了老板的心意。

当然,既然店名是Mami的个人料理,那就先做几道最拿手的菜吧!

即使换了新的地方,也有新的食物

(个人味道的肉)

(美姐姐擅长的小菜)

把猪排下面的肉切成条状,口感有点Q弹,撒上白色芝麻和葱花香,更上一层楼。纸包的长板也很独特。

其实吃法也很独特啊。猪肉下面是一块虾片。夹在碗里,放两块肉,放进嘴里,脆脆的!

猪肉的Q弹和虾片的脆口更不用说味道了。

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{ 印尼咖喱角 }

“东南亚风味的嘎嘣脆”

印尼咖喱角纸纸强烈推荐哟!别看只有三个,个头并不小,吃起来嘎嘣嘎嘣的,好香脆。

配有两种酱料沾一沾更好吃!建议直接用手拿,因为用筷子可能夹不住~

一口咬下,原来里面那么多馅料。土豆、胡萝卜、玉米、青豆、洋葱、咖喱等,口感非常丰富,每一口都可以吃到绵绵的土豆喔。

▲沾了两种酱料的咖喱角

{ 从成都打飞的来的夫妻肺片 }

“名字太长 差点没记住”

咪姐很爱成都,特地从四川找回的辣椒制作这道菜,可以说这大概是南宁吃到最接近四川味的夫妻肺片了!入口香,回味辣!爽到飞起!纸纸吃了一片就辣得受不了

{ 迷你小蛋包 }

“一口吃完还想吃一口”

色泽金黄的蛋饺,里面包裹着猪肉,淋上沙拉酱和番茄酱,吃起来酸酸甜甜的,不会腻。一共十个蛋饺,感觉可以寄几吃光光!

依然不能错过的招牌菜

{ 招牌菠萝炒饭 }

“老招牌菜依然还在”

东南亚风格的菜系,是少不了经典的菠萝炒饭的。虽然换了新地方,但咪姐的招牌菜必须要在呀!

挖空的半个菠萝装上满满炒饭,份量真的很大,四个人吃一份再加别的菜,可以说是非常饱了。

这份炒饭由大颗菠萝肉、肉松、火腿、越南椰子片、马咪咪秘制咖喱粉炒制而成,入口香甜哟!

来吃份下午茶吧

{ 东南亚小吃拼盘 }

“甜点来一份”

绿色的甜品确实很东南亚,一份有三种样式的,椰汁西米糕,香兰椰丝卷,印尼九层糕。

▲香兰椰丝卷

香兰椰丝卷Q弹的外皮包裹着内里的椰丝,还要沾着椰浆才是正确吃法呢。还有椰汁西米糕里面除了椰糕和西米,还有玉米哟。

▲椰汁西米糕

{ 各种饮品 }

“颜值都很不错嘛”

下午茶必备的除了甜点就是高颜值的饮品了,招牌薄荷青柠、普吉的海、芭提雅的火是最热门的。当然这里还有其它的果汁、泰式奶茶、什锦水果冰粉等。

【店名】马咪咪的私房菜

【地址】西乡塘区 明秀秀灵路口鼎盛国际B座1楼(西大东门好歌城旁)

关于作者: luda

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