南昌是座很低调的城市,八大菜系,十二大菜,他统统没上榜。但美食却是遍地、米粉、瓦罐汤、蟹脚面、凉粉、烧烤等等。想必你也迫不及待想知道去南昌去哪里吃呢,快跟小编一起来看看吧。
南昌早餐
南昌东湖区苏圃路152号
南昌人的早餐,是朋友的特别推荐,拌粉加瓦罐汤。粉软硬适中,味道不咸不淡,酱拌一起味道刚刚好!会有吃一碗想两碗的冲动……这是实话!这里也一再被称为网红店,我也为其点赞!瓦罐汤品类也很多,价格也亲民~
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谭十三(船山路总店)
被誉为南昌龙虾界的杠把子,名不虚传!店门前醒目的“店训”,驻足阅读,由衷的赞!这样一家深入人心的店,怎能不称霸南昌,跟我一起进来品尝美食吧。
Tips:
营业时间:17:30——2:00(凌晨)
地址:船山路156号(东西南北中歌城对面二楼)
从前知道百货大楼为纪念抓糖神人北京张秉贵,来到南昌,我知道了谭十三有一位高人可以精准抓虾!这一绝实在钦佩,有幸见到真人,聊天中得知老人已年过花甲,徒弟遍天下。
每到夜晚,这条街也是热闹非凡,约上三五好友来这里撸串小啤酒,再点几盆小龙虾和特色菜肴,不醉不归……记得早早来排队哦。
天生重口味,这样的包装也是别有设计风格,吃小龙虾当然要用手套了。谭十三的小龙虾比较适合北方人口味,有些偏重,特别要说的是做小龙虾的用油,这里用的是清油。
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味福记(梦时代广场店)
南昌本土小吃第一名店,南昌的传统味道。手工制售,代代相传!给我的印象是很有人情味儿的一家美食餐厅。
Tips:
营业时间:11:00——21:00
地址:北京东路百盛优客商场5楼(距地铁1号线谢家村4号口步行190米)
餐厅内挂满了味福记开店以来的点点滴滴,这一页“写给我未来儿子”的信,非常感人!希望未来的儿子能跟自己一样,坚持心中的梦想,活出应有的精彩……每个桌子上都放着一个福袋,“福袋一开,好运常在”,美好的祝福总给到店的每一位顾客,这样的细节是我第一次见到,值得推广!打开福袋,福袋内不仅仅有筷子餐巾纸等,还有一封手写的信以及当地小吃……
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瓦罐肉陀汤:足足熬制4个小时,满满的诚意!
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绝杀牛腩拌凉粉:我只想说南昌的粉真的太好吃了,一碗配料多样的粉,很香很满足。
万寿宫口肠结:万寿宫附近是南昌最地道小吃的汇聚地,这道口肠结太地道了,稍微有一点辣,入口很有嚼劲。
韭菜盒子:我真的特意问了店员真的叫韭菜盒子?答案是的。跟平时吃的完全不一样,后来了解到这其实是老南昌路边摊炸的油饼。
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手撕童子鸡:包装很有特点,打开后香味扑鼻而来,鸡肉很嫩。
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蜜枣冰糖绿豆汤:淡淡的甜,绿豆和红豆的清香。
又一家烧烤(西湖店)
这家店的理念:“良心选好材,用心做味道”。
致力于打造南昌烧烤界的航母!南昌最地道的烧烤店,究竟有哪些不同?一一品味。
凉凉圈粉:餐前一碗粉,味道凉凉,十分清爽。
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菜前四碟:爽口柚子皮、西兰花、中华海草、酸辣藕带
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太平洋生蚝:鱼籽酱的粒粒生脆与蚝肉的肥美溢汁完美结合,一口下的满足让人流连忘返。
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小炒牛肝菌:牛肝菌口味鲜美,口感特别嫩,是一种特别美味的菌类。
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豆豆牛油:经过特别的烤制方法,咬上一口,满嘴都爆满着香味。
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黄瓜:这个很解腻。
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豫章烤鸭脖:继承了老南昌的传统卤味工艺,保存了风干鸭脖的本味,Q弹鲜爽。
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烤牛肉:大片的牛肉很滑很软。
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无敌海螺:外形像一件艺术品,海螺肉质紧致,入口嚼劲十足,蒜香四溢。
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辣炒花甲:肉嫩滑紧致,葱花爆香后,丝丝入味,扣住味蕾。
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黄金扇贝:稀有的扇贝烧烤方法,鸡蛋和蒜蓉的搭配口感相当好!金灿灿的更有食欲!
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口脆海灵菇:材料是来自深海的大章鱼吸盘,含有丰富的钙、磷、铁元素,吃起来很脆。
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烤大鸡爪:卤制的鸡爪色泽诱人,入口后,剔骨时舌尖又充分吸吮了卤汁的香醇,肉质软糯筋道、软硬适中,曼妙的是,不会入口即化,却在随意咀嚼后溶于口中。