大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于炒海带的正确方法,炒海杂拌很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、辅料:油、盐、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、鸡粉、生抽、白糖。
2、1.将鱿鱼、虾和扇贝解冻。
3、2.将海参切开,去内脏,用清水浸泡。
4、3.将海参切成条状。
5、4.打开虾的背部,去掉虾线。
6、5.将黄瓜、胡萝卜切成小块,木耳泡发,葱、姜、蒜切碎。
7、6.锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,与食材一起翻炒。
8、7.倒入虾翻炒至变色。
9、8.倒入鱿鱼花、扇贝肉、海参,加盐、糖、酱油调味,最后放一点鸡粉出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。