鲁达 关于清酒度数高还是啤酒高，清酒度数这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。
2、“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。
3、此外会以米粒的打磨程度再分等级，基本的“纯米”和“本酿造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用来酿酒。
4、高一等的吟酿，就会磨去米粒外层百分之四十后才造酒。
5、至于最高级的大吟酿，差不多百分之五十的米粒外层都会被磨去，加上在冬天才酿制，所采用的米亦比较靓，水质亦较清纯，酿制时间也较长，故会散发一种自然的清香，入口分外醇美。
6、 真澄本酿造生酒，入口很dry但清醇，适宜冷藏到7至12度才饮用。
7、开华吟酿生酒则较温和易入口，味道较清。
8、越誉吟酿生酒和千代寿纯米吟酿，都是清新且带有淡淡果香的，配烧烤的海产更觉清甜。
9、一纯米生酒、贺茂泉纯米吟酿及七笑吟酿，都属于浓郁醇厚一类，“一”更是香气馥郁，未喝已令人醉倒。
10、 目前最好的韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒,口感十分纯正.并且是酒后不会头痛和深醉的优质清酒. 韩国烧酒算是真露最有名的,像 喜闻.清河等,韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒和百岁酒这两大品牌为首了。
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