怎样煮元宵不破

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于怎样煮元宵不会烂，怎样煮元宵不破很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、煮饺子的时候，一定要先把水烧开，再放入饺子，然后开大火，让锅里的水不停的剧烈翻滚，这样饺子就不会粘锅底了。

2、需要注意的是，水开时，将饺子放入锅中后，用勺子朝一个方向轻轻推动，尽量让饺子旋转，不要粘在一起，也不要轻易粘锅底；饺子浮起来后，就不用推了。

3、当锅里的水再次沸腾时，改小火，加入适量冷水。这样饺子就不会因为受热不均匀而煮不熟或者馅料没有煮好。每次煮沸后加入少量冷水，重复三次。最后加一次凉水，再把饺子煮一会儿，就可以出锅了。

4、最后可以根据自己的喜好在煮好的汤圆上撒上黑芝麻或者淋上糖水，让汤圆更加美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。