鲁达 关于实行公筷公勺的好处是什么，使用公筷公勺的好处和意义是什么这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、使用公筷公勺、分餐进食的好处 干净卫生、预防疾病 围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险。
2、就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。
3、因此，使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。
4、 2、减少浪费、文明餐饮 正是因为使用公筷，所以菜肴都没有被各种唾液所污染，没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。
5、减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的精神。
6、 3、注重营养、科学搭配 中国人家庭聚餐的方式决定了家庭成员很难真正实施营养配餐。
7、因为厨师可以决定一盘菜的营养搭配，但家中每个人的口味喜好不同，对某种食物摄取量的多少无法掌握。
8、如果采用分餐制，只要根据每个人需求的不同搭配好一盘菜，那每个家人摄取的营养量就都可以控制了。
9、公勺公筷推广 饮食服务行业应积极推行分餐制，然而在没有硬性规定的情况下，对分餐制的推行和监管还是有难度的。
10、 一方面，酒楼要主动树立分餐意识，为客人配备公勺公筷，另一方面，客人也要对餐饮业的分餐制进行督促，主动要求分餐。
11、 分餐形式中，厨师分餐、服务员分餐在具备经济实力的大型餐厅较易推广，但对广大中小餐厅来说，这两种方式会增加餐具、人员等成本。
12、提供公筷公勺，是消费者和经营者都可以接受且切实可行的方式，应大力推广。
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