鲁达 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于阿胶是驴皮还是马皮，阿胶是驴皮做的吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、阿胶，中药的名字。它是由马属驴的皮经浸泡脱毛制成的橡胶块，是传统的滋补补血上品。驴皮一年四季都可以收获。一般10月到5月是阿胶的生产旺季。先将驴皮放入容器中，用水浸泡使其变软，去掉驴毛，剁成小块，用水浸泡使其变白，放入沸水中，待皮卷曲时取出，再放入煮胶锅中煮。煮沸后倒入容器，待胶水凝固后取出，切成小块，晾干。
2、本产品为整齐的长方形或正方形块状。通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7厘米或1.5厘米。表面呈棕色或深棕色，有光泽。硬而脆，切面较亮，碎块呈褐色，对光半透明。气微，味微甜。
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