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揭阳美食地图

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2、揭阳美食。

3、揭阳美食排行榜前十名。

4、揭阳美食街在哪。

以下内容关于《揭阳美食》的解答。

1.乒乓粿、揭西擂茶、隆江猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、潮汕肠粉等。

2.乒乓粿:也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。

3.由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”,味道非常不错。

4.揭西擂茶:传统名点,属于粤菜系,揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。

5.隆江猪脚饭:特色传统小吃,其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本3镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。

6.菊花糕:潮汕地区传统名点之一,以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名,成顺菊花糕选料严格,制作考察,其菊花糕不仅花纹徒刑精美,而且清甜香软,口感甚佳。

7.隆江绿豆饼:是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。

8.普宁豆干:揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一,用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品,特点外皮柔韧,内肉嫩滑。

9.尖米丸:是广东粤东地区著名的传统小吃,味道清香,口感非常不错。

10.潮汕肠粉:一张面粉皮,打上一个蛋,加猪肉碎,加萝卜丁,加香菇丝,加切碎的白菜片或豆芽或笋丁,然后上面浇秘制卤汤,那味道,入口香嫩,非常好吃。

责任编辑: 鲁达

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