说一说亚油酸的简介

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1、亚油酸，一种脂肪酸。

2、分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。

3、学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。

4、亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

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