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说一说绍兴黄酒的简介

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1、绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品,又称绍兴黄酒,绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。

2、绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。

3、据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。

4、《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。

5、到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。

6、在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

7、2020年5月,绍兴黄酒入选首批“浙江文化印记”。

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责任编辑: 鲁达

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