馄饨侯

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1、“御府馄饨”八字方针: “虾肉+猪肉，先炸后煮”原料：馅心用鲜嫩的猪肉、虾肉、鸡汤及作料，混合拌制，馄饨皮若干。

2、做法：将馄饨薄皮包馅。

3、2、将馄饨放在7成热油锅炸至微黄，然后下汤锅煮。

4、3、汤料由虾皮、冬菜、紫菜、香菜等配成。

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