luda 加拿大是个爱酒的国度，各种类型的酒，各种不同的喝法，当然也就有了各种酿酒厂，调酒师......之前的推送中我们介绍过加拿大特产冰酒，也讲过啤酒，那么今天小编就来说说那些加拿大著名的鸡尾酒调酒师，他们曾代表加拿大参加过许多国际调酒比赛，并荣誉而归！
哦，对了，还要说说他们工作的酒吧都在什么地方！跟着小编一起走吧！
小编今天要介绍的这些调酒师，都是近几年在国际上得到广泛认可，并因他们独特的创造力，以及调出的原始鸡尾酒而出名的。不仅如此，他们还在原始鸡尾酒的基础上，潜心研究调制，手工制作出了许多新的饮品，有些甚至已经成立了自己的鸡尾酒品牌。当然，无论他们是否获奖，或者只是单纯的用作品赢得了客人的赞赏，调酒师们都清楚的知道如何用自己的天赋创造出精品。
一起去看看这些美酒都藏在什么地方吧！
BC省
Lauren Mote
当2015年，温哥华调酒师Lauren Mote首次在世界级调酒大赛加拿大赛区(Diageo World Class Canada)上获奖时，她并不得意，因为早在2008年她就已经开始制作属于自己的新式酒类饮品，并大获成功。Mote手工制作的酒，无论是在自己经营的酒吧，还是在市场上，都广受全球鸡尾酒爱好者的青睐。尤其是她制作的橙子杜松、葡萄柚啤酒花，都非常受欢迎！
Mote现在在温哥华有一间地地道道专门经营鸡尾酒的酒吧——UVA Wine & Cocktail Bar。白天这里提供一些咖啡简餐，夜幕来临，这里就坐满了推杯换盏的鸡尾酒爱好者。很多人评级这说，除了鸡尾酒之外，还很喜欢这间酒吧轻松愉悦的气氛，就像是会上瘾一样，隔一段时间就想来这里放松一下！感兴趣的同学们记得去体验一下吧~
官网：
地址：
900 Seymour St, Vancouver, BC
Sabrine Dhaliwal
Sabrine Dhaliwal是另外一位在UVA Wine & Cocktail Bar很出名的调酒师，一流的调酒技术，为她赢得了一众“铁杆粉”。Dhaliwal最拿手的是调制“詹姆斯邦德马提尼鸡尾酒”，光是听听霸气的名字就很想喝了有木有！
Dhaliwal之所以能拥有那样一批忠诚的粉丝，调制鸡尾酒的技术自然是不用多说的！在去年的Belvedere Vodka Challenge鸡尾酒调制比赛中，Dhaliwal用自制的饮品击败对手并获得冠军，当时获奖的饮品叫Pink Skies at Night，如果有机会的话，小伙伴们记得亲自去尝尝哈！
官网：
地址：
900 Seymour St, Vancouver, BC
艾伯塔省
Nathan Head
卡城酒吧不少，大概生活在牛仔之城的人们，天生就有一种牛仔该具备的气质，都比较能喝酒吧...所以这里也诞生了很多有天赋的鸡尾酒调酒师。如说Nathan Head 这位调酒师，在2015年名为Made with Love调酒大赛上获得冠军，使得他本人在调酒这项事业上更加有信心，以致越来越受追捧。
对工作在Proof Cocktail酒吧的Nathan Head来说，能够调制创新出能令鸡尾酒爱好者们欢迎的新饮品，是每天最重要的事！在卡城游玩的小伙伴们，记得去尝尝这位大师手下的鸡尾酒吧！不过小编提醒去晚了，可能就没座了~
官网：
地址：
1302 1st street SW，Calgary，AB
安大略省
Evelyn Chick
在去年轰动了鸡尾酒界的Beefeater调酒师全球总决赛上，来自多伦多的Evelyn Chick成功击败晋级的31名选手，一举夺冠，彼时年仅27岁。
在采访中，Chick说，是温哥华的“鸡尾酒文化”帮她脱颖而出！(女调酒师！！！Again！！！)如果你现在在多伦多，可以去Chick工作的The Harbord Room酒吧看看，点一杯她自制的饮品，一定会让你对这间酒吧流连忘返！
官网：
地址：
89 Harbord St, Toronto, ON
Simon Hooper
来自多伦多的Simon Hooper在鸡尾酒方面获得了很多奖项，这些奖项足以证明他的实力所在。2014年，Hooper和朋友开了间酒吧——Rush Lane & Co.，店内现代的装饰风格，以及颇具绅士气度的调酒师使得这间酒吧在年轻人中很有名气。
酒吧主要还是经营鸡尾酒，与别家不同，该酒吧致力于创造新式鸡尾酒，而且还有一个像是研制新饮品的实验室！讲真，这样清丽脱俗的酒吧不多了，你们不去见识一下吗？
官网：
地址：
563 Queen St W, Toronto, ON
魁北克省
Johnathan Strokowski Ross
位于魁北克城的魁北克费尔蒙芳堤娜城堡酒店(Quebec Fairmont Chateau Frontenac Hotel)想必不用多说，大家都明白她的意义。不过今天小编要介绍的却是这座古老城堡中的调酒师——Johnathan Strokowski Ross 。在这样历史悠久的城堡中工作，没有两把刷子肯定是不行的。
在最近的Angostura Global Cocktail Challenge大赛中，Johnathan Strokowski Ross获得季军。他任职于城堡中的Bistro Le Sam & Bar酒吧，这间酒吧面朝圣劳伦斯河，一天的游玩之后，住在这里的客人总喜欢来这里上一杯，既能让身体得到最大限度的放松，还能悠闲的欣赏窗外的美景！(据说微醺之下的的景色比往常更美哦！)
官网：
地址：
1 rue des Carrières ，Québec City ，QC
马尼托巴省
Mike Fox
MIke Fox本人
高颜值有木有！
位于马尼托巴省首府温尼伯的Albert Street Cocktail Company，早已是当地人踩破门槛的鸡尾酒酒吧。酒吧内的调酒师Mike Fox也在当地相当有名，甚至有人说，真是因为这间酒吧和这位颇具天赋的调酒师，整个温尼伯的档次都升级了一层。
能给出这样的评价，可想而知，这位调酒师的调酒技艺！马尼托巴的天气已经渐渐变暖，怕冷的小伙伴们现在就可以启程出发了！而且再过不久，这里就到了观赏白鲸的最佳季节！一天的观鲸游之后，若是还能和三五好友喝上一杯，真真是幸事！
官网：
地址：
91 Albert St, Winnipeg, MB
新不伦瑞克省
Eric Scouten
Eric Scouten经营的酒吧叫Port City Royal，位于新不伦瑞克省(New Brunswick)最大的城市圣约翰(St. John)。这家店的招牌可不止是鸡尾酒，店里提供的美食也是独具当地特色，非常受欢迎！而且这家店在2015年的时候还上榜“加拿大10佳餐厅”排行！
同学们在店里享受美食的时候，可以请Scouten本人调一杯他自制的鸡尾酒，口感相当不错！美酒美食之后，可以在圣约翰转转，这里是加拿大大西洋省份个城市中的第二大城市，坐落在芬迪湾北岸，无论是景色还是气候都相当宜人！
官网：
地址：
45 Grannan St.，Saint John, NB
新斯科舍省
Jeff Van Horne
终于来到了小编最喜欢的城市——哈利法克斯(Halifax)。也许很多人知道这座城市，是因为这里是传奇的泰坦尼克号长眠的海湾，可来过这里的人却都因为其迷人的海景爱上这里。壮观的麦克唐纳桥(Macdonald bridge)、度假胜地水晶新月海滩省立公园(Crystal Crescent Beach Provincial Park)都使得无数游客对其念念不忘！
而在这样迷人的城市，也有一个著名鸡尾酒调酒师Jeff Van Horne ，他曾在2012年的Made with Love调酒大赛上荣获冠军，2015年的最佳调酒师大赛上获得亚军，实力是不容小觑的。
如果你也在这里，就去他工作的Lot Six酒吧喝上一杯吧！相信小编，一定会让你为之折服！
官网：
地址：
1685 Argyle St, Halifax, NS
萨斯喀彻温省
Christopher Cho
调酒师Christopher Cho工作的酒吧叫Ayden Kitchen & Bar，位于萨斯喀彻温省(Saskatchewan)萨斯卡通市(Saskatoon )。他自制的鸡尾酒特色是结合了当地的特殊食材大黄以及浆果，口感独特香甜，很受当地人喜爱！
其实这家店有名的不止是他自制的鸡尾酒，这里的特色美食也是被当地人口口相传的！尤其推荐店里的生姜鸡，绝对是你这辈子都难忘的美食！
官网：
地址：
265 3 Ave S, Saskatoon, SK
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