鲁达 砂锅酸菜豆腐粉条的饭法是，把酸菜用油炒熟，放入砂锅里，把粉条焯水后也放入砂锅里，再放入葱姜炖一会儿，最后放入豆腐盐鸡精，小火炖一下，就熟了。
猪肉切片粉条用温水泡半个小时葱切葱花锅中放适量的底油，烧开，下猪肉下入葱花，翻炒再下入酸菜加入适量的花椒面，翻炒均匀倒入适量的清水冻豆腐倒入锅中加入适量的酱油再下入粉条，然后大火炖炖。
6粉条，红薯做的比较好吃用温水泡开泡软7五花肉切片，然后切丝 8热锅，到一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜9约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐10小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎。
红薯做的比较好吃用温水泡开泡软7五花肉切片，然后切丝8热锅，到一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜9约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐10小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎了11。
做法1，五花肉洗净切成片，豆腐切成块酸菜用清水浸泡半个小时再用清水淘洗两遍，把里面的盐分清掉一些，然后沥干水分切成小段蒜苗清洗干净，切成蒜苗段2，热锅凉油，倒入葱姜蒜干辣椒，小火炒出香味3。
酸菜炖冻豆腐 1 冻豆腐解冻后用刀切小块酸菜洗干净拧干切丝请点击输入图片描述 2 番薯粉条提前用水泡开捞出沥干水分请点击输入图片描述 3 猪劲肉切薄片，蒜头和葱头去衣切块，姜切丝请点击输入图片描述 4 炒锅内。