您的位置 首页 > 趣味生活

华昊酒庄葡萄酒怎么样、昭雅酒庄葡萄酒怎么样?

宁夏的天很高

让人足以豪情万丈

宁夏的地很广

让人只能埋头苦干

西北汉子就站在这样的宁夏

一步步擦亮国产葡萄酒的灯光

华昊酒庄庄主程潜

就让我们看到了大漠般的豪迈

放弃了常人羡慕的安稳仕途

从聚光灯下到黄土上一枝一叶

一头扎进了苍凉而贫瘠的葡萄园

这一去便是默默地“耕耘”

//

苦心孤诣

传闻葡萄酒是上帝的血液

对此,我们无从考证

但在华昊我们能看到

葡萄酒一定是程庄主最宝贵的心血

就如支撑大坝的是每一块牢固石头的堆砌

浇灌心血的也必然是艰苦与汗水

昼夜温差大,土地贫瘠

日照强烈,降水稀少

这些都是上天对葡萄的恩宠

却也是对酿造者最大的考验

藤龄不够老,我们可以慢慢等

酿酒技艺不够精湛,我们可以改进

然而只有坚毅不拔的毅力

与默默无闻的坚持

才能在寒冬长夜坚守到一些曙光

黄天不负有心人

近10年的尝试、苦干、坚持、笃定

世界的舞台上,开始出现了华昊的身影

2015柳木高干红葡萄酒

2015德国柏林大赛金奖

2015获意大利五星葡萄酒

亚洲Decanter2017铜奖

...

华昊美乐2014

亚洲Decanter2015推荐奖

...

赤霞珠干红葡萄酒

2016年Wine100葡萄酒大赛铜奖

...

//

来之不易的奖项

静静地在展览厅陪着华昊

我们屏息静听,感受承载的重量

在向我们一一细数这些荣耀的时候

程庄主的手比画地更加干练有力

眼神里透着如释重负的自豪与坚定

华昊酒庄

贺兰山东麓青铜峡甘城子产区

华昊酒庄位于甘城子产区,甘城子具有得天独厚的土壤及气候条件:地势起伏,土壤矿物质丰富,光照充分、昼夜温差大,有机质富足,使得葡萄成熟度较高、糖酸均衡、风味物质浓郁,干旱少雨、霜期短且迟、病虫害极少,是世界葡萄种植的“黄金地带”

拥有一级田400亩,二级田500亩,主要种植酿酒葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、西拉、蛇龙珠,马瑟兰等,配套有标准化发酵间、灌装间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,年平均酿造高品质葡萄酒约30万甁。

湛蓝的天空下,在华昊中流动着的

除了热爱与信念

还有宁夏的文化和历史

生活在一个快速运转的时代

我们痛心疾首地感叹

曾经流传的轶事逐渐被人遗忘

传统文化的美丽也因崇洋媚外而慢慢消失

幸而在华昊,我们还能看到

对于中华文化的拥护,在他们骨子里生根

贺兰山的壁画,金沙湾的磅礴

沙坡头的壮丽,柳木高的烽烟

还有青花瓷的婉约

华昊展示给我们的

是一种对宁夏文化的尊敬与拥护

它刻在酒瓶上,奔赴四海八方

向世界诉说这里的风光

我们不禁为之动容,中国的葡萄酒就该有自己的内涵与张扬。我们学习外国的酿酒技术,种植技术甚至标准化的建立。这并不难为情,因为我们确实处于摸索的阶段。但此中,我们应该有自己的想法,刻画自己的故事。

//

因为,在这里,在宁夏

我们期待看到的

是一瓶宁夏葡萄酒

而非没有灵魂的复制品

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐