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韩国真露烧酒怎么加热 韩国真露烧酒喝了长胖吗?

继昨日介绍了日本烧酒之后,今天介绍离我们更近的韩国烧酒。真露酒(jinro)是韩国烧酒的绝对霸主,一家独大,占韩国市场的六成左右,同时在全球100多个国家都有销售。

其实真露酒的酿造工艺并没有什么特殊的地方,韩国的烧酒酿造工艺也应该是来自于中国,但真露酒的去杂、提纯工艺和理念,却是来自于日本和欧洲,并发扬光大、精益求精,于是生产出了更加精纯的低度蒸馏酒,再加上优秀的营销,迅速占领了韩国、日本、美国、欧洲的市场,在中国的市场也增长迅速。

各种包装量的25度真露酒

真露酒的口味特点:清爽、纯净、柔和、顺口、无异味,这跟日本烧酒相似,但真露酒特有的通过竹炭(活性炭效果)高效吸附杂质的专利工艺,使得真露酒比日本烧酒更清纯、更顺口,具备了百搭的特性,受到了各国人民的喜爱。

突出竹炭工艺的真露酒包装

真露酒大多数都在20多度,这就大大增加了它的接受人群,并且还可以加冰降度饮用,也可以和其他多种酒和饮料调和饮用,这是全世界蒸馏酒的共性,除了中国白酒。

适合各种搭配调饮的真露酒

1989年,真露酒公司推出了“竹炭反复吸附杂质的专利工艺”的新品种,上市仅半年就销售了一亿瓶,一年销售了三亿瓶,总销量达到300亿瓶仅用了七年半,也连续多年经国际专业酒类杂志《DRINK INTERNATIONAL》(国际酒饮料)统计,成为世界蒸馏酒界销量最大的单品牌蒸馏酒。

茅台的年报,2016年所有系列的总产量约为1亿2千万瓶(以500ml/瓶计)

按国家统计部门公布的数字,2017年全中国的白酒总产量为1198.1万千升,约为240亿瓶(以500ml/瓶计),而我国白酒的品牌非常杂乱,至少有一百个以上,销量最大的三大品牌五粮液、洋河、茅台,年销量加起来也就6亿瓶左右。这些大牌被一个小国的一个小品牌如此轻松的大幅度超越,应该值得反思、深思。这让我想起来中国足球。

出口到日本的真露酒的包装

真露酒跟日本烧酒一样,主要由大米或红薯两种原料发酵酿造,这会让国内的很多人觉得不能接受:红薯怎么能酿出好酒呢?不是纯粮食酿造的都应该倒进马桶!呵呵... 如果这些人再知道朗姆酒和龙舌兰的酿造原料后,估计会如针扎一般暴跳起来。但这并不影响那些“非纯粮酒”成为销量远高于白酒的世界知名蒸馏酒。

突然想起了晚清时期那些认为 外国人膝盖不能打弯、照相机会摄人魂魄的末代王公贵族。。。。。。

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