luda 说起“舌尖上的探戈”，大家可知道指的是什么？没错，就是阿根廷的葡萄酒。阿根廷既是探戈之乡，也是葡萄酒之乡，“舌尖上的探戈”表达的正是人们对阿根廷葡萄酒的喜爱。虽说阿根廷是新世界产酒国，但它仍然有着非常悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史。作为南美洲第一大葡萄酒生产国，其实力不容小觑。
据报道，“首届世界最佳葡萄园（The World's Best Vineyards for 2019）”奖项七月份在伦敦揭晓！
蓝裕文化酒庄规划设计院了解到，这个评选跟别的评选最大的区别是旨在表彰现代葡萄酒旅游业中最优秀葡萄园，来自世界各地的葡萄酒专家、美食家和旅游界业内人士齐聚一堂参加了评选和颁奖。
2019年度世界最佳葡萄园活动现场
本次评选全球共有1500家葡萄酒庄园获得提名，由主办方组织的“世界最佳葡萄庄园研究院”投出选票约3500张。参与评判的机构和专家们认为，此次评选出的不仅仅是旅游业中葡萄庄园的佼佼者，它们更是美食、美酒、艺术、建筑、人文、景观和旅行体验的完美结合。
世界最佳葡萄庄园 TOP50的庄主合影（部分）
获奖的葡萄庄园不仅仅是为酿酒者种植生产葡萄，同时也兼顾了旅行游览的功能性。仔细观察这份获奖名单，不难发现其中不乏拥有古老酒窖的小型精品酒庄，同时也有具备现餐厅和漂亮的婚礼场地的现代化酒庄。部分葡萄庄园还提供老式马车游览，汽车和珍贵的艺术收藏品展览，甚至还有山地自行车冒险，无边泳池等娱乐项目。
获得评选第一名的是来自阿根廷门多萨（Mendoza）优克谷（Uco Valley）的Zuccardi Valle de Uco（祖卡迪酒庄）酒庄。
该酒庄成立于1963年，是一个家族企业。虽然不够出名，却因其独特的建筑特色、令人惊叹的现代化酒窖、绝美的风景、秉持风土的酿酒理念和游客的绝佳旅行体验而拔得头筹。
Zuccardi Valle de Uco酒庄外观
蓝裕文化酒庄规划设计院认为这次评奖会起到一个划时代的意义。虽然全球酒庄普遍都在重视旅游营销，但从来酒庄都是按出产的葡萄酒来排名的，今天这个融入了旅行体验的排名，将是对酒庄的一个全新提升。酒庄要注重的不仅仅是产品的质量，如何将酒卖出去成为众多酒庄头疼的问题。面对竞争剧烈的市场，许多庄主的共识就是要通过酒庄旅游来销售葡萄酒。但如何做到游客喜爱，酒庄欢喜？这是众多酒庄庄主心中的疑虑，也是阻碍酒庄旅游的主要因素。今天这个榜单评出的代表，值得借鉴学习。蓝裕文化酒庄规划设计院今天要给大家带来的是榜上状元：祖卡迪酒庄。
简介
祖卡迪是一家成立于1963年的家族企业。酒庄位于海拔1100米处，与广阔的安第斯山脉的壮丽背景相映成趣，是地球上最令人印象深刻的酒庄之一。酒庄外观十分奇异，第一眼看上去有些像科幻电影中的异星堡垒，在夜幕的衬托下更显得神秘恢弘。
Zuccardi Valle deUco酒庄夜景
朱卡迪酒庄如今由塞巴斯蒂安·朱卡迪（Sebastian Zuccardi）掌管，其出任酒庄总裁一职。塞巴斯蒂安·朱卡迪是约瑟·朱卡迪（Jose Zuccardi）先生的长子，掌管优可谷（Uco Vally）的葡萄园地和管理发展及研究部，主理家族企业中的酿酒和农业生产测试的重要工作。秉承着父亲的远大理想及创新精神，他一直致力于钻研和开创新的酿酒技术。塞巴斯蒂安带领着一班精英团队，不断追求完美的酿酒技术，提炼出独特的口味，力求把品牌的个性特质融合于精品酒当中。自2000年起，塞巴斯蒂安便开始使用优可谷的葡萄酿造葡萄酒。现在，塞巴斯蒂安跟家族成员一起，在优可谷合力兴建新的酿酒厂，开拓更大的生产基地。家族坚信他们的目标并不是生产完美的葡萄酒，而是通过葡萄酒来表现该地区的风土特征。
风土产品
自20世纪60年代以来，Zuccardi家族一直在酿造葡萄酒，但随着第三代酿酒师Sebastián Zuccardi的推动，该家族通过探索高海拔Uco山谷中不同气温的附属区域，在酿酒过程中不断追求细节。用塞巴斯蒂安的话来说，祖卡迪人在酿造乌克山谷葡萄酒的目标 “不是寻求完美的葡萄酒，而是追求展现该地区特色的葡萄酒”。
朱卡迪酒庄拥有多个葡萄园，分别为肯萨特园（La Consulta）、维斯特福园（Vista Flores）、安塔曼米拉园（Altamira Ltamira）、利比兰园（La Ribera）和迈普园（Maipu）。各园区拥有不一样的自然气候条件，种植不同的葡萄品种。肯萨特园所处的优可谷，是个风景如画的山谷，自然的冰川和积雪融化后流入葡萄园依存的河流，为葡萄树提供天然的灌溉资源。气候是温和的地中海气候，由于葡萄酒所处的地方海拔高，昼夜温差较大。春季和夏季，有温润的清风吹过，保证了葡萄的自然清新。热量充足，赋予了葡萄馥郁的香气和深黑的颜色。这里很少下冰雹，为葡萄的生长提供了天然的温室，保证了葡萄果实的高质量，主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）等葡萄品种。维斯特福园所处地方海拔高达1,000米，面积有55公顷，土壤主要是沙质土，种植着马尔贝克、西拉（Syrah）、赤霞珠和霞多丽（Chardonnay）。安塔曼米拉园的土壤主要为岩石土壤，能提供丰富的营养价值，主要种植马尔贝克、赤霞珠和丹魄（Tempranillo）等。
朱卡迪酒庄出产有A系列和Q系列等多个系列的葡萄酒。A系列中的“A”代表 “阿根廷”，此系列反映出阿根廷风土多样性的特质，葡萄酒乃是阿根廷多变的天然气候和优质土壤结合而成的精致作品，乃独一无二之选。Q系列中的“Q”（英文Quality)是＂质量″的意思。〝Q系列″始创于1990初，而第一批Q酒款于1997年面世，极具深刻的意义。
向安第斯山脉致敬
祖卡迪酒庄位于海拔1100米处，与安第斯山脉广阔壮丽的背景相映成趣，是地球上令人印象最深刻的酒庄之一。它是一个融入周围环境的建筑瑰宝，提供了Uco乌克山谷的迷人景色，但也非常实用。它也是风土驱动葡萄酒之家，可以在两个品酒室进行品酒——一个在象征太阳和天空的钢制圆顶下面，另一个在桶房旁边。
酒庄每周三到周日对外开放参观，游客可以在官网通过邮件、电话等方式预约参观。游客在欣赏到葡萄园和安第斯山脉的壮丽景色的同时，酒庄的Piedra Infinita Cocina餐厅还提供精致的季节性菜品和本地菜单，并为客人推荐搭配酒庄的葡萄酒。
酒庄旅游
该庄园坐落在Tunuyán河的冲积扇中，那里堆积着年代久远由山上冰川融水带来的白垩和花岗岩巨石。酒庄采用ZuccardisPiedra Infinita葡萄园的岩石以及Tunuyan河的水和沙子建造而成，使建筑与景观融为一体，建筑内部，自然光线透过板条窗户涌入。酒庄分为三层：办公室，葡萄酒接待区和水箱开口位于二楼；生产区和研究实验室位于一楼;地下室里放置水泥罐，3000升的水桶和用过的酒桶。整个生产过程的目标是保持土地和这个特殊位置对葡萄的影响。
蓝裕文化
西班牙，并不是一个葡萄酒名国，祖卡迪，在国内也不是一个非常有名的酒庄。但是，蓝裕文化酒庄规划设计师发现他融入天地之间，打造完美文化品鉴，精心酿造好产品，这样的酒庄，确实能给游客极致的体验。在这种体验的催动下，游客对酒庄、对产品、对工艺都有了完整透彻的理解，这样才能更好的提升品牌的知名度、促进产品的销售。酒庄旅游，最大的特点就是能促进酒的销售，新世界许多酒庄在渠道销售竞争力不及老牌企业的大背景下，普遍采用酒庄旅游销售，通常销量都能达到总销售量的一半。不相信的可以跟我们一同去国外考察核实。