luda 白酒的口味
白酒口味一般常用香、醇、爽、杂表示。通过尝评，
白酒中香味的感觉可以有以下描述形式：
浓香------指酒入口后放香大、酒体浓郁的感觉；
喷香------指酒入口后香气大，冲鼻；
陈香----指有陈酿老酒的感觉；
香长-----指香味在口中停留的时间长；
香短淡----指香味很小，很快就没有了。
白酒中醇味的感觉分为：
醇厚-----指味道丰满浓厚；
醇和----绵软、柔和；
醇甜----指甜味突出、持久等。
白酒中爽的感觉有以下描述：
清爽无杂味，有舒适的感觉；
爽快无杂味，味协调有愉快的后感。
白酒中的杂味可分为苦、涩、燥及其他不正常的香味，其他杂味根据实际味觉反应情况进行表示。