luda 新浪乐居讯(编辑王丽娜)历经轮回，只待弥香，匆匆若干年华，那一缕醇香，豁然心间。有一种酒历久弥香，有一种品牌的酒，绝世风华，茅台有“国酒”之称，这样的品质佳酿人们了解多少？面对逐渐理性和复杂的市场环境，怎样的经营理念铸就了良好的口碑？新浪乐居对话唐山东枫商贸有限公司总经理李楠女士，近距离聆听她的经营之道和茅台酒的神秘气息。
唐山东枫商贸有限公司总经理李楠女士
新浪网：李总您好，非常感谢您接受我们的专访。您创业之初是怎样走入酒品行业的？在众品牌中您选择茅台的原因是什么?
李总：追溯到一次偶然的机会，我同朋友去贵州商谈业务，并一同参观了茅台酒厂，当时自己运营的是一家商贸公司，公司用酒较多，考虑到每年酒品费用的支出，自己代理一个品牌的酒，无论是公司用酒还是答谢客户、朋友，所用到的酒也将都有品质保证。
在代理茅台之初市场环境已呈现出严峻态势，白酒高端市场几近停滞，但代理这样高品质的国宴用酒，与自己最初的想法相符合，代理大品牌、品质优的酒来回馈广大消费者。
新浪网：茅台酒作为“国酒”家喻户晓，茅台有利于身体健康的说法一直以来广为流传，在您看来茅台酒是否有这样的功效呢？
李总：茅台酒确有保健作用，众所周知，饮酒过多伤身体，但适量饮酒，每天定量、少量饮用对身体有益，茅台集团也曾对此进行过调查，在茅台酒厂有这样一个特殊的人群，他们每天饮酒量都在半斤以上，酒龄短的也有10多年，对全厂每天饮酒150克以上，饮用茅台酒10年以上的职工，进行全面的肝脏检查。236位职工中仅有一位职工因为患肝炎后在恢复期继续饮酒而引起肝脏出现问题，其他职工肝脏一切正常，身体十分健康。
正如人们所非常关心的，茅台酒特殊工艺等多方面均能体现茅台酒对人身体有益。首先，茅台酒采用特殊的工艺，一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。其次，茅台酒中相对来说易挥发物质少，对人体的刺激小，有利健康。再次，茅台酒的酸度高，酸度是其它酒的三至四倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。同干红葡萄酒含有大量酚类化合物一般，茅台酒中的酚类化合物是其它名优白酒的三至四倍，可见茅台酒和红酒有异曲同工之妙，还有就是茅台酒中SOD、金属硫蛋白等的存在是对人体健康有益的。最后，茅台酒的酒精浓度设置在科学合理范围，产品完全用不同轮次，不同香型，不同酒度，不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比科学合理，使茅台酒形成了独特的风格。
新浪网：据了解您代理了全系列的茅台酒，而近期着力推出的白金封坛酒受到了业内及消费者的广泛关注，对于该酒您有怎样的评价？
李总：让消费者以低价位喝到真正的茅台酒。东枫商贸推出的白金封坛酒是高品质、散装茅台酒，针对收藏，用酒客户可免费在茅台酒厂窖藏三年。公司主推的白金封坛酒，突破了品牌限制，相比茅台飞天酒，屹立于高端市场而被人们所熟知，白金封坛酒可以说是老百姓的酒，该酒较适合广大消费者开业、结婚、满月以及各种纪念日宴请用酒，价格完全匹配大众的消费水准。
值得一提的是，白金封坛酒由王道远——茅台集团国酒大师亲自调制，他调了一辈子的茅台酒，曾经为尼克松、金日成、田中角荣等多国领导人调制茅台酒。白金封坛酒是王老以70多岁高龄再度出手，倾其毕生研究成果，匠心独运，精心调制而成。
新浪网：面对鱼龙混杂的市场，在您的掌舵下公司是以怎样的经营理念铸就了良好的口碑？未来您将如何运筹全新的营销布局？
李总：东枫商贸经营酒品可以说还处在摸索期，公司以团购、大客户经营方向为主，面对的客户群体主要集中在中高端，公司运营没有渠道和中间环节，直接对接茅台厂家，酒的品质有足够的保障。面对逐渐理性和复杂的市场环境，东枫商贸未来仍将秉承保真、诚信理念，让老百姓喝得起真正的好酒。