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春节快到了，要准备好酒。现在茅台酒很受消费者欢迎，动不动就出一千块的售价，让假卖家争相仿冒。
那么，普通消费者应该如何鉴别茅台酒的真假呢？
一般来说，消费者对茅台酒的细节不太了解，所以很难区分真假。今天，小编从以下方面辨别茅台酒的真假。
一、确定制造商
贵州茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司生产，茅台酒工厂没有与其他任何主流工厂合作，没有授权与任何企业分享其商标许可权，也没有设立工厂、二厂或分厂。标记为联合工厂、1工厂、2工厂、分厂、酿酒工厂的“茅台酒”显然完全是假的。
二、确定销售渠道
计划经济时代，茅台酒的销售按国家计划分配，内销由贵州省仁怀县烟草糖业公司统一分配，出口由仁怀县外贸公司统一分配。目前茅台酒厂在全国各地设有国酒茅台专卖店，可以在该专卖店放心购买。茅台酒不分等级，不管是正品还是次品，划分等级也是假的。茅台酒工厂从未生产过所谓的内制酒、职员内部用酒、节日专业(特别)制酒等产品，因此这些产品都是假冒侵权产品。
三、包装材料的识别
贵州茅台酒的包装材料都是选择生产能力强、资金实力强、有经营管理规范的企业生产，对生产资料的选择有严格的质量要求，普通中小企业在生产能力和技术创新上无法满足公司产品的包装质量要求。具体来说，可以看到以下方面：
外箱：包装彩色箱质地比较硬，韧性好，折叠后容易恢复，不易破碎。印刷质量高，彩盒颜色均匀，两面光滑，光泽好，无配色。一些文字和图案有明显的凹凸感。各个时期的部分识别尺寸有细微的差异。
酒瓶方面：酒瓶底部有我公司的注册商标(五星大麦穗牌)，在烧制工艺上瓶子的身体均匀，玻璃内无杂质，瓶子表面无金属粉末材料。瓶子下面是瓶子工厂的代码，目前茅台酒茅台酒瓶型有HB、MB、CKK、KOI等四种。
喷雾识别：喷雾编码在瓶盖一侧，由三行数字组成。第一行表示工厂日期，第二行表示工厂布局，第三行表示生产顺序。三行数据是唯一的，喷雾颜色明亮，点结构均匀，饱满，不散的现象。
四、防伪标识
茅台酒厂为了保护消费者的合法权益，从1998年开始投入巨资引进了国际领先水平的防伪技术，2000年至2009年贵州茅台酒的所有产品都使用第三代防伪标志。(识别方法：每箱贵州茅台酒都有防伪识别器和操作说明书，用识别器照射防伪标志时，表面的红色“国酒茅台”文字将被隐藏。一些造假者可以回收防伪标志，用双面胶粘合再利用，用手角触摸防伪标志和橡胶帽子的接触边缘，感受到明显的高低。一些假分子生产的假防伪标志往往很难达到真标效果。2009年以后，普通茅台酒变成了新的防伪瓶盖技术，一些产品(如演奏、预想自主)仍然使用这种防伪技术。
新的防伪帽识别：在贴有标记的情况下，用手触摸会有明显的凹凸感，与瓶口的接触非常紧密，用手抓住瓶盖的金属部分，轻轻左右旋转，一般没有松动现象、漏水现象。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)橡胶帽的侧面光滑，通过逆光，明暗差别明显。陈年茅台酒瓶颈上都有铜锁，消费瓶子时要用钥匙开锁，锁要用锁打开弄坏，杜绝回收利用。
使用防伪识别器，帽子顶部可以出现一个或多个黑色浮点，浮点可以随着帽子盖子的旋转在明亮的黄色背景范围内移动。
纯光，逆光效果通过识别器观察。肉眼可见的帽子表面的图文退休了，彩虹形状的背景和黄色的“国酒茅台”、“武图伊”文字相互交错。
通过特殊识别器可以看到的瓶盖顶部为浅黄色，至少有一个黑色浮点，通常有两个黑点，随着瓶盖的旋转，可以在浅黄色背景范围内移动。
五、口感、风格感方面
如果从嗅觉、味觉、审美的角度感受茅台酒的品位风格，可以用“幽雅、细腻、酱香突出、和谐丰满、余味长、空杯留香”来表达。茅台酒的成分种类是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最和谐、最有层次感的“复合香”。对于正品茅台来说，当人们打开瓶子喝酒的时候，就能感觉到淡淡的香气正对着脸。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《真理报》)把酒喝到喉咙里，得到的香气感又伴随着香甜浓郁的酱香，味道缓缓流下。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《酒名言》)。即使酒都空了，端起杯子吸入，在复杂丝绸的幽香飘散的同时，甚至几天也能生动地感受到。(莎士比亚)。