luda 葡萄酒储存的好坏直接影响到葡萄酒的口感和收藏价值，所以爱喝酒的人往往更了解葡萄酒的储存条件。
1.温度：最适合存放葡萄酒的温度条件是一定的13，温度太高，葡萄酒主体会提前成熟，甚至出现氧化变质现象。
2.光：光也是影响酒氧化速度的重要因素。光线太强，葡萄酒会变质，所以葡萄酒要存放在避光的地方。
3.稳定性：葡萄酒存放在酒瓶里，慢慢变化。剧烈的摇晃会加速葡萄酒的成熟，使酒感变得粗糙，所以葡萄酒要摆脱震动，不能经常转移。
湿度：湿度主要影响软木的封闭性。葡萄酒储存最佳湿度为60% ~ 70%。湿度太低，软木变得干燥，与酒瓶产生空隙，空气进入酒瓶，与葡萄酒氧化。湿度过高会使软木发霉，污染酒的质量。
5.布置：葡萄酒应水平放置，或瓶口向上升高15左右。葡萄酒长时间保存会产生沉淀，打翻后沉淀物会积累，粘在瓶口上，倒酒时与沉淀一起倒在酒杯上，会影响口感，所以不要长时间放置葡萄酒。
葡萄酒的储藏地点
酒柜陈列布置
把葡萄酒存放在酒吧的酒柜里是最简单的储存方式。这种方式储存酒时间不长，葡萄酒更新速度快，是适合家庭的少量储存酒。
恒温水库布置
恒温储气库布置是比较合适的储存方式，保证一定的温度、湿度、光照、通风，酒量比较大，储气库的条件是温度保持在12~ 14，湿度保持在65%~80%之间的黑暗。而且，还可以保持干净，以免其他气味渗入酒中。
酒柜尺寸： (以下是一些常见尺寸)
595*480*1610mm储存周数84个/250ml
605*875*602mm储存周数54个/250ml
598*605*1650mm储存周数90个/250ml
595 * 600 * 970毫米储存周数54个/168l
由于人体工程学的原理，酒吧的大小要兼顾人的身高、活动区域、视角等相关因素。如下图所示。
(句子来源-孟美酒)