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通常加入柠檬(lime)。因为柠檬的香味更浓。通常的方法是把柠檬一面放在瓶子里固定，倒啤酒时通过青柠檬流动。这是科洛娜的官方推荐方法。(莎士比亚，莎士比亚。)。
这是因为科洛娜使用了无色玻璃瓶。啤酒的某种成分光化学反应后产生的臭味要用青柠檬的气味掩盖。
啤酒特色苦味的来源是啤酒花中的酸系列化合物。酿造过程中，酸转化为异酸，提供了特有的苦味。但是，酸怕光，波长350nm(紫外线)到500nm(蓝色偏绿色)的电磁波可以光解，光海鲜在麦芽的维生素B12的催化下，与麦芽蛋白质中的硫氨基酸反应，产生3-甲基-2-丁烯基-1-硫醇(该化合物是黄鼠狼放屁中的气味)。而且人的嗅觉对这种化合物非常敏感，阈值在几到几十纳克/升之间。这个浓度是PPT的量级，相当于一滴溶质被标准游泳池的水稀释。啤酒在阳光下直接照射，几十秒钟就足以闻到人们能闻到的黄鼠狼味。普通玻璃无色透明，但能吸收大部分紫外线，为了吸收青绿色可见光玻璃原料，加入铁、硫、碳，变成棕色。这就是为什么大部分啤酒使用深棕色玻璃瓶或铝罐的原因。无色透明或绿色的玻璃瓶在室外阳光或室内荧光灯下也不能起到保护传统工艺制成的啤酒的作用，3-MBT的生成是不可避免的。
现代一些大型酿酒商不在麦芽汁中加入啤酒花，而是事先从啤酒花中提取酸，将其还原为化学上稳定光线的部分异酸衍生物，然后添加到发酵中的麦芽汁中，就能产生苦味。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《现代中文译本》)这种啤酒对光线稳定，可以用无色透明玻璃瓶装瓶。一个例子是米勒的高级生活。但是这种啤酒没有加入啤酒花，所以发酵后除非添加啤酒花的香气提取物，否则啤酒花的精油给啤酒带来的香气不足。
喝科罗娜需要青柠檬，说明它仍然使用啤酒花。
一些欧洲啤酒，如海涅根，在贝壳上使用绿瓶(至少在美帝是如此)，气味无法避免。但是这些公司没有推荐清朝。因为这种黄鼠狼的味道是卖点。可怜的美帝消费者已经习惯了这种味道，把它等同于欧洲味道。