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如何优雅地打开葡萄酒？
美丽的开瓶动作是一种艺术。打开酒的时候，最好先把酒瓶擦干净，然后用开瓶器上的小刀(或切割机)沿着瓶口去除突出的圆形部位，不要转动瓶子。因为沉淀在瓶底的杂质会“破裂”。
卸下瓶封后，用布或纸巾把瓶口擦干净，把开瓶器钻头的末端插入软木塞的中心(钻头歪了，容易折断软木塞)，顺时针缓慢旋转穿透软木塞，如果使用蝶形开瓶器，转动螺丝钻，两边的手柄也会慢慢上升。手柄上升到顶部的时候。
不要用所谓的“服务员的朋友”专业开瓶器一次性把钻完，(可能不知道软木塞的长度，一次性钻完钻就钻软木塞，钻软木塞，把软木屑撒在葡萄酒上。)然后拉手柄，另一个支撑点支撑在瓶口，另一个支撑点支撑，
如果发现软木塞太长，不能很好地拔出，就先停下来，钻上最后一个还没有钻好的环钻，然后再举一次，停下来，直到软木塞迅速弹出，用手抓住软木塞，轻轻摇晃或转动，轻轻、安静、气质地拔出软木塞。用布或纸巾把瓶口擦干净，就可以倒酒了。
葡萄酒开瓶器怎么用？
常见的葡萄酒开瓶器种类包括海马刀开瓶器、蝴蝶开瓶器、酒刀等。现在让我们看看他们的使用方法。
海马刀开瓶器
1.打开海马刀的刀，用拇指按压瓶塞，用另一只手握住酒瓶，用刀切开银箔，在瓶口下切开，沿着凸台边缘旋转，想让切口平滑地变圆。
2、打开螺丝，用螺丝端接触软木中心，将螺丝和软木塞子成45度角，将压力螺丝夹在一半旋转，然后将螺丝钻垂直于软木表面旋转，旋转到一圈半螺纹为止。
3、用海马头蹄子上面的部分按压瓶口，提起固定器，直到提到位置为止。将剩下的一圈以上的螺丝全部拧到软木塞上，用最外面的马蹄形入口支撑瓶口，用力提起刀柄，直到瓶子打开为止。
小刀开瓶器(酒刀)
1.把开瓶器螺丝钻的末端插入软木塞的中心(钻头歪了，软木塞容易折断)，然后直立，螺旋钻，顺时针慢慢转动，钻进软木塞。提示：螺丝钻不要一次性钻完，最好留下环。因为不知道软木塞的长度，所以一次把螺丝钻到底，就会穿过软木塞，把柔软的木屑撒在葡萄酒上。(威廉莎士比亚，软木塞，软木塞，软木塞，软木塞，软木塞，软木塞)。
2、首先，将第一个活动关节锁在瓶口，用左手牢牢抓住。用右手把手举直。
3.软木塞出一半的时候，将第二个关节锁定瓶口，重复前面的动作。
4.感觉软木塞拔得快时停止，用手抓住软木塞，轻轻晃动或转动，绅士拔出软木塞。
蝴蝶开瓶器
1.将切纸机放在酒瓶顶部，用刀片堵住瓶口，旋转90度，切断保护地。
2.在软木塞中间放入开瓶器，用塑料保护膜包裹瓶口。
3.向上和向下移动，直到瓶塞从瓶口滑落，向瓶子注入空气(通常每瓶酒可以打开4-7次)。
4.使用保护罩上的塑料刮刀滑块，将软木塞从空气针中拔出。