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本期知识点:酒刀
葡萄酒刀(waiter's friend)是葡萄酒开瓶器、葡萄酒刀。直译自英文名:酒鬼的朋友。每一个酒鬼都有一把厚重的专用酒刀,就像军人和枪的感情一样。(莎士比亚)。
酒刀的类型很多,特别是近几年出现了用电开酒的酒刀,但成本高,重量大,暂时没有普及。
在所有开葡萄酒的场合,海马刀、蝴蝶刀、兔耳刀、T型刀(古老的酒刀)仍然是最常见的酒刀类型。这次视频中展示的主刀是普及度最高的海马刀。
(照片来自网络)
喝酒图解
我们下次再见!
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