luda 完全没想到我们路边常见的仙人掌是外国人眼中的“食物”，花一开始看到这个消息的时候，真的想不通，难道不是长了一张铁嘴吗？(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)仙人掌居然也吃完了！
仙人掌是肉质灌木，可以说是一种多肉。在我国南部比较常见，路边是一堆，小时候家家种在围墙里防止盗窃的天然“武器”。
摄影师：天山一月
摄影师：天山一月
偶然遇到仙人掌，可能要绕远点，怕被刺伤，怎么能想到吃呢？
但是在菲律宾、印度尼西亚、墨西哥等地仙人掌真的是一种食物。从手掌到水果可以说是日常食物。
商店通常先去仙人掌，然后回去削皮洗干净。
可以切成块，切，切。
看外国人的吃法。炒油条什么都可以做，泡咸菜，榨汁喝，包鸡蛋做面团。总是可以想象的吃法。大家都在！吃起来真馋。
有一种清新的感觉，不吃的东西还不习惯，但未来可能也会在几年后流行。~我们现在可以学习仙人掌养护技术。以后真的可以成为料理。绝对不能吃亏~
仙人掌养护
1、仙人掌用什么土养？
相对于其它花来说，仙人掌不太挑土，一般的园土都可以栽，用含有石灰质的沙土、泥土养更好，不用专门买什么松针、椰糠土，反而扎根不稳、站不住。
2、仙人掌喜光。
仙人掌是热带植物，非常喜光的，所以最好是露天养，天天晒太阳。室内养的话，最好放在南阳台、南窗台，不然就会长不大、长势弱。
3、仙人掌需要浇水吗？
仙人掌非常耐旱，地栽的话不用管，靠天吃饭就够了。盆栽要看土的渗水程度，如果是硬板的泥土，1-2个月一浇；疏松些的园土，20-30天一浇。阴雨天不浇水，防止烂根。
4、仙人掌施肥后，长的更快！
很多人觉得仙人掌是懒人植物，养了就不用施肥，这个不是绝对的，要想它长的更上一层楼，施肥很必要，主要以氮钾肥为主，生长期可以撒几粒尿素，或者用花多多1号。
有些仙人掌不爱开花，可以在春3-4月份，施磷肥，在土里埋点晒干的骨头碎、埋点鱼肠之类的，能刺激它5-6月份开花。
5、仙人掌的繁殖。
仙人掌非常容易繁殖，种在地上能长一大片，掰下来的小掌插土里就能活，花友们互相分享，也可以邮寄掌片。仙人掌开花后结的果子（也可以吃哦），里面籽成熟后也可以播种。
图片作者：杰伦小迷妹-
6、仙人掌的其它用途。
仙人掌除了观赏、防盗、食用外，还可以用来嫁接蟹爪兰，提高蟹爪兰的抗性，一棵仙人掌可以嫁接很多蟹爪兰枝条，需要准备健壮的蟹爪兰叶片，先把叶子底部打薄。
打薄的程度是，能隐约看到叶子中间的白色叶茎。
然后准备好仙人掌，大家看一下仙人掌的横切面，中间发白的髓心是不能嫁接的，要嫁接到外面一圈的形成层，这样才能嫁接活。
用干净的刀子在仙人掌形成层上划一条小口，把蟹爪兰叶子插进去，用牙签插紧固定。
嫁接好后放到散光的位置，不要暴晒，也不要浇水，大约7-10天叶子没有死，再浇水。半个月后可以施肥，用缓释肥比较保险，1-2个月后可以用花多多1号或通用营养液。
现在可以用仙人掌嫁接蟹爪兰，但是今年能不能开花就不一定了，应该明年开花，也可以明年春天进行嫁接~
再普通的花养好了
都是很好的商机
花友们家里要是有空
就养点仙人掌吧~