luda 邵阳新闻在线新闻(记者袁光宇通讯员欧阳靖)6月8日早晨，一对接近吴顺的农家夫妇从自己数百亩的翅膀六道木基地采集新鲜树叶，清洗干净，考虑烘烤、残渣，点狱卒，等待“新鲜豆腐”形成。他们不是在“过家家”，而是在试图把小时候的游戏变成脱贫致富的绿色食品产业。
历史总是惊人地相似。20年前，隆回农民乘飞机把顺儿卖给了北京。6月8日，这对隆回夫妇通过网络，将当天第一盆生产的20公斤新鲜豆腐迅速送到长沙黄花机场，乘坐飞机穿过长江和黄河，成为北京市民舌尖上的美食。
出售“新鲜豆腐”到北京的这对夫妇是隆回县金石桥镇冷山村的“有钱人达人”郑能泽、斯旺秋夫妇。这对夫妇手脚勤快，头脑灵活。1995年，他俩在高山上种了60亩烟，当年收获了108根烟叶，被隆回县人民政府评为“烟草生产重点家”、“隆回县先进烟农”。1998年，他俩又依靠当地丰富的楠竹资源收购了60多万公斤的竹马，生产了高档造纸原料，当地2000多户农民每户增收了1000元。2002年，夫妇俩又带领当地群众广泛种植金银花，从2013年开始，金银花销售陷入低谷，他们俩和当地父亲不仅不再赚钱，本来也吃了不少亏。
尽管遇到很大挫折，郑能泽夫妇带领当地高寒山区百姓致富的决心依然不变。2014年春天，夫妇俩瞄准绿色食品市场，在海拔1100多米的高山上开垦了100多亩荒地，为祖先们准备剩下的几十棵饥荒的双翼六道树、“新鲜豆腐”树的枝条一一砍下，插在苗圃里。经过三年的精心栽培，现在已经种植了近20000株新芽。
今年春末夏初，郑能泽夫妇移栽的“新鲜豆腐”树株长得很好。夫妻俩采集这种树叶回家，用泉水洗净新鲜叶子，以1: 6的比例将新鲜叶子揉成水，过滤掉叶子残渣，以新鲜叶子重量和草木会重量比5: 1的比例加入“豆腐”，静置1小时左右，就成了“新鲜豆腐”。
“新鲜豆腐”是湖北等地最具特色的食物之一。切这种豆腐拌生姜、酱油、醋、辣辣椒等调味品，口感顺滑清爽的舌头，是夏季处暑的好产品，具有降低胆固醇、防止脂肪积累的药用价值。
进入夏季后，郑能泽夫妇平均每天加工100公斤左右的“新鲜豆腐”，主要销往隆回县、邵阳、长沙等地。6月初还通过电商平台收到了来自北京的长期订单。
“我们在我省融汇的‘新鲜豆腐’每公斤只卖30韩元左右，但到了北京，价格至少要提高一倍。”郑能泽夫妇介绍。
为自己找到了为村民获取财富的新路，郑能泽夫妇目前正准备拿出毕生积蓄，投资100万韩元，大规模开发“新鲜豆腐”系列。(威廉莎士比亚、神仙豆腐、神仙豆腐、神仙豆腐、神仙豆腐、神仙豆腐、神仙豆腐)