猕猴桃一般在9~11月左右成熟上市。猕猴桃的营养价值非常高,尤其是刚成熟的新鲜猕猴桃,因此很多喜欢吃猕猴桃的朋友都会在猕猴桃刚成熟时选择购买,猕猴桃一般在8~10月左右成熟。猕猴桃每年5-6月开花,并在8~10月期间坐果成熟。但成熟的猕猴桃不能直接食用,需要进行熟化才能食用,且要注意不能进食过多,适度适量。
猕猴桃的产地
中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的生长环境
猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种,其中62个种自然分布在中国,世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛,中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑,如红阳、黄金果等。这两个种主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。