水果大蒜是木奶果,同时也叫蒜瓣果,是植物木奶果的成熟果实,木奶果的生长形态比较独特。生长在植物树干上的木奶果成熟之后外表大多为暗红色,里面的果肉是白色,它的结构和蒜瓣比较相似,所以有着“水果大蒜”的称号。木奶果的果实味道鲜甜,在成熟的时候可以食用,木材可以作为家具和细工用料。
木奶果,大戟科、木奶果属常绿乔木,木奶果的树皮为灰褐色,纸质,呈倒卵状长圆形、倒披针形或者长圆形。木奶果分布在老挝、印度、缅甸、泰国、柬埔寨、马来西亚和中国等,在中国,木奶果分布在广东、云南等南方地区,生长在海拔1000到1300米的山谷、山坡林地。