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鸭屎香是什么茶 凤凰鸭屎香是什么茶

鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。茶农从其他地方引进着这种茶,通过不断的培育管理,当地的人们喝过这种茶都大为叫好,纷纷问是什么茶,茶农害怕被人偷去,于是便称是鸭食香,后来这个名字就流传至今了。

大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。茶汤色泽翠绿鲜活,蜜绿透黄,滋味甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。叶底叶片多完整,叶片之间节间长,芽叶肥厚、富弹性。

责任编辑: 鲁达

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