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立冬吃饺子的吗 立冬吃饺子吗,为啥

立冬要吃饺子。

在立冬这天是要吃饺子的,主要因为饺子有“交子之时”的说法,也指除夕和新年交汇的时刻,一定要吃饺子,以此来表示迎接新年的到来。饺子原名是娇耳,是汉族传统面食,距今已经有一千八百多年的历史了,由东汉南阳涅阳人张仲景发明的,最初是作为药用。饺子的饺皮可用油酥面、烫面、鸡蛋或者是米粉制作的,馅料可荤可素,也可甜可咸,其制作方法也比较多,有煎、蒸、烙、炸等。

立冬是每年的十一月七日到八日交节,该节气的到来,代表着从此进入冬天,意味着生气开始闭蓄,万物进入收藏、休养的状态,气候也从秋天的少雨干燥转向阴雨寒冷的气候。立冬是古代社会的四时八节之一,是一个较为重要的节日。

责任编辑: 鲁达

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