您的位置首页 > 趣味生活

菊花鲈鱼的做法菊花鲈鱼怎么做

鲁达发布于 2023-09-10

步骤1

准备食材：鲈鱼600克、淀粉1勺、番茄酱1勺、精盐1勺、白糖1勺、绍酒1勺、米醋少许、色拉油适量。

步骤2

将鲈鱼宰杀，清洗整理干净，横刀片成两片。

步骤3

再去刺、去骨，剞上“菊花花刀”，然后切成大块。

步骤4

用少许精盐、绍酒腌至入味，再沾匀淀粉备用。

步骤5

坐锅点火，加油烧至五成热，放入鱼块炸至外脆里嫩，呈菊花形，捞出沥干。

步骤6

锅中留少许底油烧热，先下入番茄酱炒开。

步骤7

再添入适量清水，加入白糖、精盐、米醋。

步骤8

然后用水淀粉勾芡，均匀地浇在鲈鱼上即可。

相关专题:菊花鲈鱼的做法菊花鲈鱼私房菜菊花鲈鱼的做法窍门菊花鲈鱼的做法大全菊花鱼的正宗做法菊花鱼的做法菊花鲈鱼做法视频教程清蒸菊花鲈鱼的正确做法?

责任编辑: 鲁达

1.内容基于多重复合算法人工智能语言模型创作，旨在以深度学习研究为目的传播信息知识，内容观点与本网站无关，反馈举报请点击此处；
2.仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证;
3.本站属于非营利性站点无毒无广告，请读者放心使用！