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【阳台养花养什么好】阳台上养了这10道菜,长得快,结果多,够全家吃!

气温上升不仅是养花的好机会,也是蔬菜种植的开始。今天推荐10种适合阳台、小空间的蔬菜,不占地,成熟,结果多,没必要出去买~

七彩辣椒

七彩辣椒可以当花吃,也可以当菜吃。辣椒果实成熟度不同,颜色也可能不同。刚长大,变成绿色,黄色,紫色,红色。

七彩辣椒株小、密、口径15-20厘米的花盆,可以养泡沫箱,不需要太多空间。南向阳台的照明最合适,光线充足,辣椒熟得更快,2-3个月就可以结一株辣椒。

七彩辣椒的小辣椒,辣味浓,口感脆,特别适合做腌辣椒。天气暖和。吃面条的时候放几个,超级米饭~

小番茄

春天可以种小番茄,现在有很多改良的盆栽品种,树苗不大,结果很多,吃水果的时候都很好。

想养小番茄,就要明确那个品种。有的是迷你品种,用小花盆养,有的一般是大品种,最好用大花盆或泡沫箱养,盆的高度要高一些,盆底撒上羊粪做底肥,开花更好。

自己种的西红柿大概熟了2个月左右,不需要人工催熟。西红柿的味道很浓。水果吃酸甜甜的味道是小时候的味道~

樱桃萝卜

盆栽里种萝卜适合口袋樱桃萝卜。通常要自己播种,播种后1 ~ 2个月成熟。萝卜变成红色的话,可以拔出来吃~

樱桃木比较小,光照要求不高,室内阳台(每天还可以养两三个小时的光照)生长过程很短,每天看着它一点点长大,真的很有成就感。

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樱桃萝卜很嫩很脆,汁水多,拔出来后及时食用,可以生吃,也可以凉调、腌萝卜(腌8-12个小时即可),脆脆的超级好吃~


土豆

家里放发芽的土豆,不要扔了,如果有烂的可以切掉,只有有芽点的部分,哪怕只是切下来的一半,都可以种在土里,担心不出芽,可以先等土豆出苗后,再用土把土豆埋起来。


土豆非常耐旱,普通园土就可以养,它还会开花,非常漂亮哦,开完花后继续养,大概3个月左右,就可以挖出来一堆迷你小土豆啦。



小土豆很嫩,可以先蒸熟,然后放烤箱里烤一会儿,真的超级香甜~


生菜

生菜也是好养活、生长快的蔬菜,特别适合室内养,而且摘一次叶子,还能继续生长,平时炒青菜、下面条都可以顺手摘点儿。


现在就可以播种生菜了,准备好疏松的土壤(椰砖土、椰糠土、营养土都可以),先打湿,再把种子均匀撒上,上面撒一层土,放阴凉处等待出芽,等叶子张开后开始晒太阳。



生菜生长速度很快,大概1个月左右就可以吃了,吃的时候先摘底下的大叶子,留着苗还可以继续生长,生菜甘甜清脆,焯熟后凉拌、油泼都很美味~


小茴香

天气日益变暖,很馋茴香的味道,可以在阳台种一盆,当做绿植养也很不错,叶子青翠欲滴,充满生机。


茴香的味道很特别,喜欢的人能喜欢的不得了,不喜欢的人也很排斥,反正花花是很喜欢,养在窗台味道清香,做菜的时候掐几枝,还能继续越长越多。



茴香做菜花样很多,茴香馅儿包子、饺子、馅饼,茴香炒鸡蛋,茴香蚕豆,天热的凉拌菜里也少不了一把茴香苗


韭菜

韭菜也可以在家种,吃一茬割一茬,简直太实惠了。


买点韭菜根,埋在大一点的花盆、泡沫箱里,土壤干燥时浇水,放在南向阳台、窗台位置,很快就会冒出叶子。



自家养的韭菜,没有农药和激素,吃起来更安全,香味儿也更浓,炒鸡蛋、炒虾米、包饺子···想想都馋了。


蘑菇

家里光照不好,可以买几个菌棒种蘑菇,蘑菇生长喜欢潮湿的环境,只要把它们放在阴凉处,按时喷水增湿就行,蘑菇一天一个样,过程特别好玩~


蘑菇长出来后,每天不能忘了喷水哦,如果一干燥,小蘑菇立马就干瘪了,喷水晚了就救不回来啦,如果家里环境比较干,可以把菌棒放在桶里、泡沫箱里,这样可以保湿。



蘑菇的小伞撑大了,边缘变白之前摘下来吃掉,自己养的蘑菇,没有打激素,炒菜、炖锅都很香,比肉还好吃~


草莓

草莓挺贵了,而且气温高不好存放,不如在家养草莓,草莓苗是多年生的,年年都能开花结果。


草莓可以放在南阳台、飘窗上养,如果有院子或露台就更好了,阳光充足,草莓生长的更快,开花授粉也容易。一棵草莓可以不断开花结果,枝条延伸到土里还能扎根繁殖呢。



别看草莓小小一棵,养的时间久了,1棵变3棵,3棵变10棵,每天都能摘到新鲜的草莓吃,自己养的没有激素,草莓味儿特别浓,这是外面买不到的美味~


无花果

如果在家里想养果树的话,可以养无花果,老桩株形不用太高大,杆子上都可以结果,而且耐阴、耐晒、耐热,无论是院子还是露台、室内阳台都可以养。


无花果冬天会落叶,看起来光秃秃的,春天萌芽长叶子后,试着施肥(盆内埋入羊粪肥或浇复合肥),放在家里光线比较明亮的位置,夏季就能结果,一直挂果到秋冬季节。



无花果结果很勤,自己在家盆栽,如果开始肥料营养充足,果实会很大,而且没有鸟儿来啄食,可以好好感受果熟蒂落的喜悦,吃起来口感也好,蜜甜的~


家里养点蔬菜、瓜果

想吃的时候随手掐

最新鲜、最天然的味道

真真是极好的~

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