luda 大家好，我是第一位厨师张大雷。注视着我们。可以参考更多的食物配方，使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
蒜茸西兰花是一道常客菜，食材简单，营养丰富，今天分发一种蒜香西兰花，学会这样做，西兰花口感脆，蒜香浓郁，营养不流失。(威廉莎士比亚，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜。)
请参见以下任务：
1.准备一株西蓝花，用刀切开，然后将西蓝花均匀地切成，放入盆中。
2.加入一勺盐，用清水洗净，加入盐，可以有效地清除西蓝花表面的灰尘、杂质和虫卵。
3.先把洗干净的胡萝卜的半根切斜，然后磨刀，切成菱形板，用于配色，加入事先泡好的黑木耳准备。
4.准备一把大蒜，一个一个地敲平，把切碎的大蒜切碎，放入碗中。
食材准备好了，我们就把食材加热到水里。
5.锅里煮了水，放了一些盐，增加了底味，加了一些植物油，可以防止西兰花变色。
6.然后依次加入西蓝花、木耳、胡萝卜，用勺子翻几遍，均匀加热食材。
7.加热1分钟左右，关灯，捞出控制水准备。
8.另外在锅里放点食用油，放大蒜炒一下。
9.炒好大蒜香后，加入一些生菜，加入适量的蚝油，用勺子搅拌。
10.焯后倒入食材，简单炒一下，调味。
11.加入3克盐、1克胡椒粉、1克鸡肉，用勺子炒好，开灯炒30秒，融化调料。
12.再加一点淀粉，炒得好。
13.往锅里撒一些明油，提高菜肴的颜色和亮度。简单翻转后，可以关上锅盘。
14.好了，这个简单有营养的蒜香西蓝花完成了。清脆，清爽，美味。学的话，在家试试。
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。