鲁达 1）功能性饮料的定义
功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，主要作用为抗疲劳和补充能量。
2）功能性饮料的分类
功能性饮料包括营养素饮料运动饮料和其他特殊用途饮料3类。
（1）运动型饮料（Sports Drink）
运动型饮料是指营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点，满足其特殊营养需要，并能提高运动能力的制品。如活力A运动饮料、熊狮运动饮料、佳得乐、劲跑、维体等。
（2）营养素饮料（ Fortified Drink）
营养素饮料是指添加适量食品营养强化剂，补充某些人群特殊营养需要的制品。如红牛维生素饮料、康师傅矿物质水、脉动、激活、尖叫等。
（3）其他特殊用途饮料其他特殊用途饮料是指为适应特殊人群的需要而调制的制品如内含“视黄醇”适合视力疲劳者的饮料，含羊胎素活力肽的美容养颜饮料，添加中药的强身保健滋补饮料，含麦苗嫩汁的益寿饮料，专供老人儿童的无化学添加剂饮料、低热量饮料、婴幼儿饮料等。