鲁达 奶粉是婴儿的主要食品，质量的优劣对婴儿的健康关系极大。市场常混有以廉价的葡萄糖及其他物质制成的假奶粉，在选购时要特别注意识别真伪，以免上当。
要从以下几方面进行识别：
（1）看色泽。一般真正的奶粉呈天然的淡黄色或乳黄色；假奶粉的颜色较白，细观察有结晶和光泽，或呈漂白色等其他不自然的颜色。
（2）用手捏。袋装奶粉，用手捏住包装来摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于拌有白糖、葡萄糖等，颗粒较粗，只能发出“沙沙”声。
（3）闻奶香。打开包装袋，真奶粉有特有的乳香味；假奶粉乳香甚微或没有乳香味。
（4）嘴品尝。把少许奶粉投入嘴里细细品尝，真奶粉细腻发粘，易粘在舌头和上腭上，溶解速度慢，无糖味；假奶粉放在口中会感到粉粒较粗，不粘牙，甜度大。
（5）看溶解。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉溶解慢，需经搅拌才能溶解成乳白色悬浊液；假奶粉不经搅拌自动溶解或发生沉淀。用热开水冲，真奶粉形成的悬浮物上浮，搅拌时粘勺子；假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。