鲁达 标签里脂肪含量的含义这一项在进口食品的营养标签上常见。孩子每天摄入的30%~35%的热量来自脂肪，而成人则不应超过30%。有一个简单的换算方法：如果一份食物中含有100卡热量，那么它的脂肪热量就不要超过30卡。
我们的身体需要一些脂肪去吸收维生素、帮助我们的内在组织有效地工作、保证我们在吃完食物后有满足感。而且对孩子的大脑发育来说，脂肪更为重要。但是，脂肪摄入过多对身体也不好。所以在查看食品的营养标签时，要对脂肪这项多加注意：最好选择饱和脂肪含量少，不含或含很少量反式脂肪的食品。
对成人和2岁以内的孩子来说，从饱和脂肪中得到的热量，不要超过日常所需热量的10%。尽量少或最好避免为孩子和家人选择每份所含营养成分中，饱和脂肪量超过1.5g的预包装食品（经预先定量包装，或装入/灌入容器中，向购买者直接提供的食品）。