鲁达 普通电饭锅的选购和使用保养
（1）把内（内胆）放进外壳，左右转动数次，检查其与外壳底部的加热板是否吻合，如果不吻合，则热效率会降低。
（2）接通电源，用手背碰触外壳，不应有发麻触电的感觉。
（3）按下煮饭开关5分钟左右，内锅底部的温度应约为103℃，这时限温触点应能自动断开，煮饭开关弹性转入60℃左右的保温状态。
（4）使用电饭锅最主要的是注意用电安全，要使用符合国家标准的三线扁脚系列的插头、插座，并接上可靠的地线。
（5）每次煮饭，先放内锅，后插插头。饭熟后，应先拔去插头，后端取内锅〔不端出亦可）。
（6）保养应注意不要让饭粒或其他杂物掉到电热盘上：不宜煮酸性或贼性的食物，饭锅外壳不能浸在水中刷洗。
（7）除上述各点外，选购时应根据家庭入口与其是否节能来确定型号。电饭锅消耗的电能等于功率与使用时间的乘积，消耗功率越小越省电，如功率600W的锅煮3-4人用的饭，需30分钟，耗电0.3度；而功率为800W的锅，只需20分钟，耗电0,27度，省电又省时间。故一般4口之家，选用700W左若的电饭锅较合适。
（8）热效率高是电饭锅省电的关键。故从节省电耗来说，宜选择那些热效率高的产品。通常功率较大的电饭锅比功率较小的热效率高，双层外锅壳的电饭锅保温性能较好，热效率也较高，这都是选购中应该考虑的因素。