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如何识别塞肫的家禽

在农贸市场上,有些待售的家禽常被塞肫来增加重量。

怎样发现这些恶劣行径呢?检查活鸡是否塞肫,可察看鸡肫是否歪斜肿胀。用手捏摸鸡肫,感觉有颗粒状的内容物,则有可能是事先塞的稻谷、玉米、粗砂等物;如果捏上去感到软乎乎的,沉甸下垂,鸡精神不振,则鸡肫内塞的多是猪馒、砂泥等浓稠杂物。鸭、鹅充填了杂物,较易识别,只须将其头朝下倒拎,食物便会从嘴里淌出来。

责任编辑: 鲁达

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