引言:众所周知,碘是人体内必需的营养元素之一,都是生成甲状腺素的原料。大家必须合理地补碘,可是补碘不能贪多。近期我有些朋友想来了解一下,红萝卜含碘量高吗?碘吃多了有什么危害?
红萝卜含碘量高吗
红萝卜含碘量不高,仅有少量碘,胡萝卜的营养成份非常丰富,有促进排便、补肝明目、健脾、润肺、抗炎等作用,适当吃胡萝卜对身体有好处。
胡萝卜的关键营养元素有蛋白、脂肪、蛋白质、B族维生素等,其中胡萝卜素含量最丰富,其中碘含量较低,属于低碘食物,可以供必须低碘饮食的群体服用,如甲亢患者。胡罗卜素可以在肝部中形成维生素D,有补肝明目的功效,可治疗夜盲,能维护双眼和皮肤健康。胡萝卜含有纤维材料,吸水性强,在肠道中容积容易澎涨,可提升肠道的蠕动,能够促进排便。
红萝卜里的胡罗卜素为脂溶性,因而用油脂烹制后更易吸收,如果想要填补胡罗卜素,不建议生吃胡萝卜。此外,过多吃胡萝卜可能会导致皮肤变黄,还可能导致胡萝卜素血症,进而损害血细胞,因而应注意防止过多吃胡萝卜。
含碘强的食物有什么
含碘强的食物有海产品,如海带、海菜、鲜鱼种、蛋、奶等。
海产品一般含碘量较高,其中含碘量最高食物是海带,干海带可达36mg/kg,除海带外,也有海菜、鲜鱼种、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg,而海盐含碘量植物类食物,其中陆上食物中蛋、奶含碘量较高。
日常饮食中,含碘量强的食物能够与其它食材搭配服用,但尽量不要长期经常服用。碘做为人体必需的营养元素之一,成人每日120g上下即可达到身体要求。高碘饮食即每天摄入超出1000g,会导致碘摄入过多,可能引起甲状腺肿、甲状腺功能减退或亢进、甲状腺癌等病症,近些年的研究表明,高碘饮食可能减少智力,导致学习及记忆力减退。
但不能因而回绝碘摄入,过低的摄取量会引起碘缺乏病,常见病可见甲状腺肿,也会导致智商危害或智力残疾,且危害和残疾是不可逆转的,目前尚无有效的治疗药品。在日常生活中应恰当摄取碘,发生相关疾病应立即前往医院就诊。
碘吃多了有什么危害
碘吃多了一般会引起患者有甲亢的症状。碘是人体所需,在补碘的时候可以根据每日的食物之中获得,一般没必要刻意去补碘。
一般在患者有意补碘以后,假如摄入的碘量太多,会导致患者有甲状腺功能亢进的功效,在常规生活中,病人适度的吃一些碘类食物是比较正常,假如太多应用碘类食物,会导致危害身体的正常运行,平常应用正常食物,能够有效的具有补碘的功效,有些患者在检查身体过程中出现缺碘的病症,一般会影响身体发育和大脑发育,在甲状腺亢进发作的时候会导致出现中度的肿胀及其呼吸不畅和声音沙哑的现象,假如缺碘较为严重的情况下,还会造成容易疲倦及其体能下降和浑身无力的病症。
有些患者的体内缺碘较为严重,平常应当多吃一些鱼类,由于鱼类里边的含碘量非常高,在使用之后能够有效的具有补碘的功效,鱼类里边的营养也非常丰富,长期吃鱼肉还会填补体内的能量和免疫力,在吃鱼的同时还可以吃一些海产品例如海苔和紫菜及其海带可以有效的具有补碘效果。