鲁达 
提到辣条，也许很多人并不陌生。但你知道世界上首个吃辣条的人是谁吗?
据麻辣王子官微，2月26日在湖南平江，80后张女士面对镜头害羞表明，没想到自己变成第一个吃辣条的人。
原先，1998年，3位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元创造了辣条，做出的第一包辣条交给了房东的闺女试吃，儿时的张女士第一次试吃就赞叹不已，这给几个辣条发明者发布辣条的自信。
当前全国辣条年产值达600多亿，现已远销全球160个国家和地区。
从广义上说，辣条被归类为调料面制食品，中商产业研究院统计数据显示，预计到2026年我国调料面制食品的市场规模将达到697亿元。
而作为“辣条第一股”“辣条一哥”的卫龙，创办人刘卫平一样来自湖南平江，卫龙辣条最初的原型便是刘卫平发明的“鳝鱼条”。
