鲁达 
红薯避光保存可以避免生芽，将红薯放置在地窖中为佳，也可以将红薯用报纸包裹，放在13～16度的环境中储存。将红薯放在纸箱中，储存时放上两个苹果能减缓发芽速度。红薯煮熟晒干后可以长时间存储而不至于腐坏。
1、避光保存红薯发芽需要有充足的光照，因此可以将红薯避光保存，地窖中是较佳保存红薯的地点。也可以将红薯用报纸包裹放在阴凉处，温度处于13～16度左右保存为佳。
2、纸箱保存可以将红薯放在纸箱中保存，也能防止红薯发芽。将红薯放置在敞口的纸箱中，并往其中放在两个苹果，苹果可以减缓红薯的发芽速度，将纸箱放在阴凉干燥处储存。
3、晒干保存将红薯晒成红薯干保存，能防止红薯发芽。
