鲁达 
陕西的习俗比较有代表性的有“陕西十大怪”，又称为“关中十大怪”。分别是：面条象腰带，锅盔像锅盖，辣子是道菜，泡馍大腕卖，碗盆难分开，帕帕头上戴，房子半边盖，姑娘不对外，不做蹲起来，唱戏吼起来。
陕西民间习俗：陕西的唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”。
据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关，少不下川”的谚语，一般情况姑娘们极少远嫁他乡。
相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，为了不因为吃饭而耽误施工进度受到惩罚。有士兵便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼，便有了现在的“锅盔”。