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电饭煲可以煮绿豆汤么

电饭煲能够煮绿豆汤,先把洗净的绿豆浸泡半小时,再放入电饭煲中煮一个小时上下,摆放制冷即可饮用。想要清热的话,绿豆不宜久煮,想要解毒,就要将绿豆炖烂,才能更好的发挥解毒的作用。可根据情况,适当调整蒸制时间。

电饭煲能够煮绿豆汤

用电饭煲煮绿豆汤,先把绿豆洗净,放进温水中浸泡半个小时左右,浸泡能使绿豆汤在煮的时候烂的迅速,时间不用那么长。接着把绿豆放到电饭煲里,倒入适量的水,煮一个小时,煮好后摆放制冷即可饮用。可根据个人口味,适度的调整时间。

煮的时候需注意,水烧开后会溢出来,可以把电饭煲的盖子开启,等水下去了再盖上盖继续煮。绿豆的皮有清热的作用,倘若为了清热,不宜久煮,倘若为了解毒,煮绿豆汤时要将绿豆汤炖烂,喝着有沙沙的感觉,绿豆的解毒作用才得以发挥。

绿豆汤营养成分丰富,富含蛋白质和磷,有解暑安神,清热解毒的作用。适度的饮用还可以促进消化,加快新陈代谢,提高食欲。寒凉体质得人,不推荐太多饮用,容易引起肚胀、腹泻便稀等现象,还会造成消化道的免疫力降低。

责任编辑: 鲁达

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