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苦荞怎么吃

1.苦荞能够熬粥吃。2、苦荞能够煮饭吃。3、苦荞能做荞麦面。苦荞的营养成分非常高,富含蛋白质、叶绿素、膳食纤维和人体所需的微量元素,营养成分非常高,日常可食用。

苦荞米的做法

建议事前把苦荞浸泡几小时,这样的苦荞可以跟米饭一起蒸熟,不怕夹生。

苦荞和稻米以1:3的比例一起洗净,洗净后搅拌均匀。

加水高出苦荞米约两厘米处,由于苦荞的吸水性较强。

放入电饭锅等候蒸熟即可。

责任编辑: 鲁达

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