鲁达 
江门特产有：新会柑、新会陈皮、杜阮凉瓜、鹤山红茶、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、台山青蟹、台山枝叶、甜水萝卜、江门牛大力。地方特产也有金山火蒜、鹤山红烟、新会葵扇、三桁瓦菜刀、荷塘冲菜、水口腐乳、外海面、江门排粉等。
江门特产新会大红柑，别名茶枝柑。据记叙，新会大红柑已有600多年的种植历史。经过长久性培养，别有种类，茶枝柑、圈枝柑、嫁枝柑、原枝柑4个品种。其果子扁圆，油身然而有光泽度，沁色在完善过程中由青转红，冬至前后呈鲜红色。
新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。因为它具有很高的药用价值，也是传统式的香辛料和调料佳品，因此向来享有盛名。早在宋朝就已成为南北贸易的“广货”之一。
杜阮凉瓜(别称苦瓜)，特征是瓜型肥厚，形近木瓜，坡屋顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆少渣，物美价廉型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。
