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煮锅用哪种锅比较好
一、砂锅
砂锅是许多家庭都在用的锅，并且从老一辈就传下了。砂锅从一开始的土色的锅到现在颜色好看，形状各异的锅经历了很多。可是砂锅的性能的确保留了原先的，提高了更多现代的一些制锅技术，因此选择煮锅首选的便是砂锅。由于砂锅保温性好，耐热，并且更容易让食物煮熟煮烂，可以制作的更为进味。所以家里一定要必备砂锅。而且还能根据实际需求，准备几个尺寸不一样的，用于熬汤、熬粥、煮一些食物等等，这样既好用又方便。
二、铁锅
铁锅也是非常推荐的煮锅之一，现在的铁锅很多都是纯手工打造的，用材比较好，不容易锈蚀，并且铁锅之中也有铁元素，用它来烧菜煮食物，铁锅里的铁离子就可以进入我们的食物，通过食用食物来补充身体之中所需的铁元素，补充铁剂，避免严重贫血。所以家里煮锅的挑选，铁锅也是非常需要的。
三、不沾锅
不沾锅是近年来推出来的一款煮锅。
上面这些都是关于煮锅用哪种锅比较好的一些推荐，所以平时走入超市，会到厨房用具区域看到各种各样的锅，今日了解后就应该知道怎样给家里挑选一些适合烹制的煮锅了，记牢这些，那么厨房便会从此不缺那一口制作美食的锅了。
